Según indican las proyecciones internacionales, el consumo de carne vacuna va a seguir aumentando. Y, objetivamente, América Latina está en condiciones de satisfacer esa demanda. Sin embargo, la cadena de ganados y carnes debe buscar nuevas perspectivas de desarrollo sobre bases sólidas de trabajo e inversión.

Los técnicos de la Sociedad Rural Argentina, la Federación Agraria Argentina, Coninagro y Confederaciones Rurales Argentinas que participarán de la Mesa de Ganados y Carnes, solicitarán una reducción de la presión fiscal.

La exposición se realizara del 28 al 30 de enero en Atlanta, Georgia, Estados Unidos. Red Alimentaria acompaña.

Un estudio de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) aseguró que durante 2013 creció 23% el consumo de carne porcina y la producción llegó a 331 mil toneladas.

Continúa con éxito la comercialización de los stands para la XV Exposición Internacional del Plástico que se llevará a cabo del 16 al 19 de junio 2014, en el Centro Costa Salguero, de 14 a 20.30 horas ocupando los pabellones 1, 2, 3, 4 y 5.

Honestidad, respeto, compromiso, lealtad y perseverancia son algunos de los valores corporativos que caracterizan a la Asociación Nacional de Criadores de Razas Bovinas Criollas y Colombianas, una agrupación encargada de integrar a los ganaderos que manejan las 10 razas en el país. En diálogo exclusivo con AmeriCarne, su director ejecutivo habla sobre el futuro de la ganadería en ése país y las metas de ASOCRIOLLO.

El ministerio de Agricultura de Brasil anunció que la apertura del mercado de carnes en Estados Unidos, que tanto esperaba el sector, puede concluirse este año. El pleito está en negociación desde 1999. Estados Unidos es el mayor importador mundial de carne bovina y referencia para otros mercados con respecto a las cuestiones sanitarias.

La demanda de esta carne y sus derivados logra satisfacer el consumo que tiene Ecuador en su totalidad, sin embargo, la rentabilidad obtenida en su comercialización no satisface a los gremios de ganaderos.

Un grupo inversor chino quiere comprar o arrendar frigorífico en Uruguay, mientras que una cadena de supermercados negocia la compra de cortes bovinos de alto valor, procedentes de ganado a pasto, para vender porcionados en sus góndolas.

Con la finalidad de fortalecer el desarrollo e interacción de los laboratorios de la región para proteger la salud del consumidor y facilitar el comercio de productos agroalimentarios se llevó a cabo en México la “Séptima Asamblea de la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (RILAA)” en la que participan 14 países de Latinoamérica.

La Asociación Departamental de Productores Porcícolas (Adepor) informó que este año implementarán un "sello de calidad", para garantizar al consumidor final la adquisición de esa carne sin problemas para su salud.

La Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carne (Abiec) apuesta a que Brasil mantenga su estatus sanitario para conquistar nuevos mercados, como es el caso de Estados Unidos, y mantener sus sociedades comerciales con destinos como Hong Kong y Venezuela, que mostraron un crecimiento de entre 70% y 86%.