El pasado 8 de julio, el Conseller del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, de la Generalitat de Cataluña, Joaquim Llena, acompañado por el director general del IRTA, Josep M. Monfort, y por la directora del centro, Dolors Furones, colocaron la primera piedra de la ampliación del centro de Acuicultura del IRTA en Sant Carles de la Ràpita (Tarragona).

IBEROEKA es una iniciativa que surge en 1991 como un instrumento del Programa (CYTED) para fomentar la cooperación entre empresas iberoamericanas. En esta clase de proyectos, son las empresas participantes las que idean y deciden su proyecto y los términos para la realización del mismo.

La ya tradicional Exposición Nacional de Ganadería, Granja, Agricultura, Industria, Comercio y Servicios, que desde 1929 viene organizando la Sociedad Rural del Chaco en su predio ferial, ubicado sobre las Avenidas Mac Lean y Alvear ,realizará su octogésima primera edición con el nombre de Expo - Chaco 2010 durante los días 12,13, 14 y 15 de Agosto.

Como todos los años, Grupo Granotec, líder regional con más de 28 años de experiencia en la Transferencia Tecnológica e Ingredientes y Nutrientes para la Industria Alimenticia, realizará el VI Seminario Internacional de Estilo de Vida Saludable, SEVS 2010, el dia 19 de agosto en Buenos Aires, Argentina.

Con un número superior a 90 asistentes de destacadas empresas de la industria alimentaria internacional el seminario práctico organizado por la empresa CSB-System AG los pasados días 9 y 10 de junio se convirtió en un evento muy concurrido.

Siguiendo su plan de crecimiento y expansión, Cabaña Argentina, líder en producción de cortes frescos, fiambres y embutidos de cerdo, emprende las obras para la edificación de un frigorífico propio de última generación. Con una inversión de 13 millones de dólares, el proyecto prevé estar finalizado para agosto de 2011.

Gracias a la mejora de la economía peruana y al acceso a mayor información gracias a la masificación del Internet y Televisión por cable la gente esta más informada de nuevos productos, de mejor opciones para realizar sus compras. Esto sumado al boom de la gastronomía peruana el mercado de la carne ha experimentado un cambio favorable.

Se realizará en el Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina, del 23 al 25 de junio. Están previstas una amplia cantidad de actividades orientadas a capacitar a ambos sectores acerca de las necesidades que se presentan en la producción actual.Red Alimentaria lo espera en el Stand F-26

Comensales sabrán de qué animal es el churrasco que comen.Cada plato de carne que se venda en el restaurante de Uruguay instalado en la feria universal de Shangai el sábado, vendrá acompañado de una etiqueta con código de barras, que al ser leída permitirá dar a conocer de qué predio proviene el corte de carne y la foto del productor responsable.

Tecno Fidta 2010 es el punto de encuentro para empresarios, profesionales y técnicos relacionados con el procesamiento, las maquinarias y los servicios para la industria alimentaria. Se realizara en Buenos Aires del 21 al 24 de Septiembre.

El evento se realizará del 1 al 4 de julio en el Centro de Convenciones del Sheraton Córdoba Hotel, en Córdoba, Argentina, y contará con un encuentro de negocios.

El pasado 3 de junio, Sika comenzó los festejos por su centenario en la feria de la construcción y la vivienda.