Escasez de hacienda para faena, falta de carne, movimientos de precios, mediatización de las cotizaciones y comentarios sobre las propiedades y atributos de diferentes productos cárnicos, resultaron los rasgos relevantes del mercado argentino de carnes a principios del 2010. Lo destacable es que más allá de los cambios ineludibles derivados de una creciente globalización agroalimentaria y pese al paso del tiempo, la demanda doméstica vuelve a comportarse - y manifestarse- con las mismas lógicas de funcionamiento que hace unos cuantos años atrás.

Las fuerzas de los mercados y el contexto económico han cambiado considerablemente la visión de lo que se tiene en cuenta cuando se evalúa el desarrollo de un país, creando la necesidad de integrar el término de región. Es por tal motivo que definir con claridad el rumbo ha sido una de las principales políticas de organismos nacionales e internacionales en cada uno y el conjunto de países latinoamericanos; esto, en la búsqueda de mejorar las condiciones de calidad de vida de las personas, principalmente de los países pobres, generando acuerdos de asociación por regiones.

Del 21 al 24 de febrero pasados, el Centro Islámico de la República Argentina participó de la Feria Gulfood 2010, realizada en Dubai, con el objetivo de promocionar los productos con certificación Halal. El Sr. Alexis Yamil El Sayer, Sub director del Departamento Halal, representó a la institución y habló con AmeriCarne sobre la muestra.

El presidente de la ONCCA, Juan Manuel Campillo, aprobó el procedimiento de concurso público para la selección de adjudicatarios para la distribución de la Cuota Hilton correspondiente al ciclo comercial 2009/2010.

Alltech Fortalece su Marca en el 2010 y Dirige su Mirada hacia los Desafíos que se Avecinan.Celebra este año sus primeros 30 años en el negocio. 2010 es también el año en que se celebrarán los Alltech FEI World Equestrian Games 2010(TM) en Kentucky, Estados Unidos. Faltan menos de 200 días y Alltech es el primer patrocinante titular en la historia de los juegos, los cuales se realizarán por primera vez fuera de Europa.

Investigación, Desarrollo, e Innovación Tecnológica de General La Madrid se difunde en el Mundo.El Intendente de General La Madrid, Dr. Juan Carlos Pellitta, fue invitado a acompañar a los Directivos del Instituto Latinoamericano de Trazabilidad –con sede en dicha localidad - a una Misión Comercial con destino Costa Rica y Panamá, que organizan conjuntamente la Cámara de Empresas de Software y Servicios Informáticos (CESSI) y la Dirección de Promoción de Exportaciones del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto de la Nación.

El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, defendió hoy las políticas públicas adoptadas para el sector, al tiempo que garantizó la exportación de 400 mil toneladas de carne, así como avances en el desarrollo de un mecanismo que permita la comercialización del trigo.

A los predios del campo ferial de la Fexpocruz, ayer terminaron de llegar los 500 animales de ganado vacuno bovino de alta genética procedente de distancias lejanas de la capital cruceña que serán puesto a la vista de visitantes que asistirán en la vigésima versión de Agropecruz 2010 que abrirá sus puertas para toda la población el martes 13 de este mes, la jornada inicio desde muy tempranas horas del domingo, importantes cabañas ganaderas participaran con sus magníficos ejemplares de 1.000 kilos de peso promedio.

En el marco de su centenario mundial, Sika la firma líder en productos químicos para la construcción, realizará la entrega de premios a los ganadores del Concurso Stand Sika Batimat 2010. La cita es el lunes 3 de mayo de 2010 a las 19 horas en la SCA, Sociedad Central de Arquitectos, Montevideo 938, Buenos Aires, Argentina.

La 4ta edición de la exposición ganadera más importante del norte argentino se realizará en el predio que la Sociedad Rural del Chaco tiene en Margarita Belén, ubicado en el Km. 1028 de la Ruta 11, del 17 al 19 de junio.

El pasado día 25 de marzo CSB-System promovió entre todos los participantes al Workshop, entre los que se encontraban empresas del sector alimentario, empresas proveedoras de logística, así como de tecnología de pesaje, de información y máquinas de tratamiento de alimentos, una conexión empresarial para estimular y hacer más factible el apoyo necesario que se debe de realizar a todas las empresas del sector que quieran progresar e innovar en uno de los aspectos más trascendentales de la empresa, como es el de la tecnología.

Tecno Fidta 2010 proyecta afianzar sus vínculos con el mercado de la alimentación en América Latina.La 10º Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes es reconocida como la muestra más importante para la industria alimentaria en Sudamérica. A fin de que Tecno Fidta mantenga su sobresaliente posición en el mercado, Indexport Messe Frankfurt y Red Alimentaria firmaron un acuerdo para convocar compradores latinoamericanos.