Será entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en el Corsódromo, Concordia, Entre Ríos, Argentina.

PCyT Parque Científico y Tecnológico Fauba lo invitan a participar del encuentro el día Jueves 16 de junio a las 17hs en el Aula CED Pabellón de Bioquímica, Planta alta, Facultad de Agronomía UBA,Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

En 10 días comenzará la construcción de una planta industrial en San José de Feliciano, Provincia de Entre Ríos. Autoridades del INTI, la comuna y la empresa adjudicataria firman hoy el contrato de inicio de obra. Los fondos son estatales. Estiman que la faena de corderos, cabras y cerdos comenzará en octubre.

Canadá y México demandaron a EU ante la Organización Mundial del Comercio en el 2009, diciendo que las reglas estadounidenses de Etiqueta de País de Origen dañaban el intercambio entre los socios del TLCAN.

Hacia 2020 suministrará anualmente al mercado mundial hasta 600 mil toneladas de producción, declaró la ministra rusa de Agricultura, Elena Skrynnik, en el foro de trabajo de la Unión Aduanera conformada por Rusia, Bielorrusia y Kazajstán.

Luego de los negocios exitosos que se han cerrado con Líbano –la compra de carne y ganado en pie– otro país del Medio Oriente quiere emularlo. Así lo informó el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), que destacó que Egipto aprobó la propuesta de certificación sanitaria presentada por Colombia para la importar carne deshuesada refrigerada.

Los comerciantes dicen que la gente compra menos porque los precios de la canasta familiar se han encarecido. En los últimos tres años la producción y demanda de carne de pollo creció en un 10%, según datos de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), y se consumen al menos 75 millones de pollos anualmente.

Después de año y medio de no exportar ni un kilo de carne procesada a México, Nicaragua retomará la comercialización a inicios de junio.

La producción de carne durante el primer cuatrimestre del año aumentó 23% con relación al mismo periodo del año anterior, al pasar de 435.448 en 2010 a 536.596 cabezas de ganado en 2011, que fueron distribuidas en los comercios privados y en la cadena de comercialización del Estado a precios justos.

La seguridad y calidad alimentaria se han convertido en una de las principales preocupaciones de los consumidores del siglo XXI. Debido a las diferentes crisis alimentarias (vacas locas, dioxinas, etc.), en las últimas décadas los mercados han detectado un interés creciente de los consumidores europeos hacia los productos “artesanales” o “tradicionales”, es decir, con un circuito más reducido entre producción y venta.

La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) presentó el programa técnico de la 3º edición del Congreso Argentino de Nutrición Animal 2011, que se realizará el 23 y el 24 de junio de 2011 en el centro de exposiciones Parque Norte de la Ciudad de Buenos Aires.

Para erradicar la fiebre aftosa en América del Sur antes del 2020, es fundamental generar políticas específicas y estrategias innovadoras que garanticen la participación y el apoyo a los pequeños productores, señaló la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).