SOMMET DE L’ELEVAGE: LA CITA PROFESIONAL QUE NO DEBE PERDERSE

SOMMET DE L’ELEVAGE: LA CITA PROFESIONAL QUE NO DEBE PERDERSE

La 22da edición del SOMMET DE L’ELEVAGE / CUMBRE DE LA GANADERÍA se desarrollará del 2 al 4 de octubre de 2013 en Clermont-Ferrand (Francia). Esta cita de negocios de los profesionales de la ganadería europea reunirá una vez más 1.250 expositores, 80.000 visitantes y 2.000 animales de alto valor genético.

Leer más
ARGENTINA: ESTIMAN MAS PRODUCCION DE CARNE VACUNA EN 2013

ARGENTINA: ESTIMAN MAS PRODUCCION DE CARNE VACUNA EN 2013

La producción de carne bovina en la Argentina podría incrementarse este año "hasta un 5%, para alcanzar los 2,75 millones de toneladas", indicó un reciente informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos que fue objeto de análisis por parte del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). Este valor ubicaría al país en el sexto puesto a nivel mundial en función de su volumen de producción.

Leer más
PERU: ESTABLECEN REQUISITOS PARA TRAER PRODUCTOS PECUARIOS

PERU: ESTABLECEN REQUISITOS PARA TRAER PRODUCTOS PECUARIOS

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) estableció requisitos sanitarios específicos de cumplimiento obligatorio en la importación de determinadas mercancías pecuarias de origen y procedencia de Estados Unidos, Ecuador, Bolivia, Colombia y Panamá.

Leer más
CHILE: EXPORTÓ UN 26% MÁS DE CARNE DE CERDO EN 2012

CHILE: EXPORTÓ UN 26% MÁS DE CARNE DE CERDO EN 2012

A lo largo del pasado año, según los datos aportados por la Asociación de Productores de Cerdos (Asprocer), Chile exportó un 26% más de carne de cerdo hasta alcanzar las 272.000 t por un valor estimado en 538 millones de dólares, un 19% más

Leer más
PARAGUAY: EXPORTO UN 50% MAS DE CARNE BOVINA QUE HACE UN AÑO

PARAGUAY: EXPORTO UN 50% MAS DE CARNE BOVINA QUE HACE UN AÑO

La exportación de carne paraguaya se incrementó en un 50 por ciento en el mes de enero, teniendo en cuenta comparativamente el mismo periodo pero del año anterior. En total fueron exportados 13.254.929,19 kilos de carne bovina paraguaya, que representa 67,8 millones de dólares.

Leer más
POSTGRADO EN GESTIÓN LOGÍSTICA Y CALIDAD DE ALIMENTOS

POSTGRADO EN GESTIÓN LOGÍSTICA Y CALIDAD DE ALIMENTOS

El curso de Postgrado Alta Gerencia en Gestión Logística y Calidad de los Alimentos está dirigido a profesionales que desean actualizarse, capacitarse, re-convertirse y/o perfeccionarse en tareas gerenciales en el ámbito de la Logística y la Calidad de los Alimentos. Red Alimentaria una vez mas promueve estos cursos, solicite media beca enviando su C.V a info@redalimentaria.com

Leer más
ALEMANIA: GOBIERNO LANZA PLAN DE CONTROL DE CARNES

ALEMANIA: GOBIERNO LANZA PLAN DE CONTROL DE CARNES

Alemania endurecerá las penas por adulteramiento de carne como consecuencia del hallazgo de alimentos elaborados con carne de caballo declarada como vacuna.

Leer más
ARGENTINA: ELABORAN YOGUR Y RICOTA A BASE DE LECHE DE OVINOS

ARGENTINA: ELABORAN YOGUR Y RICOTA A BASE DE LECHE DE OVINOS

Investigadores de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) trabajan en la elaboración de nuevos productos derivados de los ovinos. Afirman que también pueden aportar beneficios para la salud humana.

Leer más
IFFA 2013: POR PRIMERA VEZ LA OFERTA DE LA CARNICERIA OCUPARA EL PABELLON 4

IFFA 2013: POR PRIMERA VEZ LA OFERTA DE LA CARNICERIA OCUPARA EL PABELLON 4

La feria n.º 1 de la Industria Cárnica, Fránkfurt del 4 al 9 de mayo de 2013. Las últimas tendencias en carnicería: del renacimiento de las conservas a la maduración en seco de la carne de vacuna.

Leer más
NICARAGUA: LA SECRETARIA DE ESTADO DE CANADA PARA AMERICA VISITO GRANJAS AVICOLAS Y PORCINAS

NICARAGUA: LA SECRETARIA DE ESTADO DE CANADA PARA AMERICA VISITO GRANJAS AVICOLAS Y PORCINAS

La secretaria de Estado de Canadá para el continente americano, Diane Ablonczy, visitó granjas avícolas y porcinas en Nicaragua, en el marco de una gira que además la llevará a Ecuador, Colombia y Chile "para fortalecer las relaciones", informaron las autoridades.

Leer más
ARGENTINA: AUMENTARAN CONTROLES TRIBUTARIOS EN EL SECTOR CARNICO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

ARGENTINA: AUMENTARAN CONTROLES TRIBUTARIOS EN EL SECTOR CARNICO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

La administración de Scioli considera que la producción cárnica es uno de los sectores más informales de la provincia. Buscan ampliar la recaudación de Ingresos Brutos.

Leer más
ARGENTINA: SUBE LA PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNA

ARGENTINA: SUBE LA PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNA

La producción de carne bovina de Argentina trepó un 4,3 por ciento en tasa interanual en el 2012, a cerca de 2,6 millones de toneladas, debido a una mayor faena de hembras respecto del año previo.

Leer más