Más de 950 expositores de 47 países presentan sus innovaciones del 4 al 9 de mayo en el recinto ferial de Frankfurt, Alemania. Red Alimentaria, se hará presente.

Especialista en Tecnología y Procesos para la Industria Alimentaria, Daniel Arensburg es el Director General de Interbion, una empresa especializada en la provisión y dimensionamiento de líneas y maquinaria para la industria alimentaria. En diálogo exclusivo con AmeriCarne, habla del presente y futuro de la firma que dirige.

Con nuevos espacios y actividades, la octava edición de FIAR 2013 se afirma como la exposición más importante del sector alimentario de Argentina. Entre el 8 y 11 de mayo, en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, Red Alimentaria presenta “La boutique de la carne”, una carnicería modelo en funcionamiento, en el marco del Salón ExpoAmeriCarne.

Durante la octava edición de FIAR 2013, que se realizará del 8 al 11 de mayo en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, se llevarán a cabo diferentes actividades académicas en el Auditorio D, primer piso.

Desde el 4 de Mayo hasta el 9 de Mayo se dan cita en Frankfurt los principales compradores internacionales del sector del Equipamiento y la maquinaria para el procesamiento y envasado de la carne. Red Alimentaria Presente.

En el marco de la jornada del IPCVA en Santa Fe, Jorge Torelli, consejero del Instituto y Gerente General de Frigorífico Mattievich, trazó un panorama sobre las "Perspectivas de la cadena de ganado y carnes.

Se acerca la fecha de la 3° Convención de Cruceros Seatrade Latinoamérica, que tendrá lugar en Valparaíso los días 14 y 15 de Mayo de 2013. La tercera Convención de Cruceros de Seatrade Latinoamérica se dirige a su nuevo destino, y se enfoca en el desarrollo de la región y en particular en los nuevos itinerarios de la Costa del Pacífico.

La XIII Expo Búfalo Otoño y V Nacional tendrá lugar del 26 al 28 de abril de 2013 en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes, ubicada sobre Ruta 12 en Riachuelo, y contará además con la realización de jornadas técnicas.

Como sucede año por medio, el INTA Marcos Juárez se convertirá en el punto de encuentro de la producción porcina argentina con la realización de "Fericerdo 2013", que se desarrollará en agosto. En la tradicional muestra se podrá acceder a la mejor genética y otras novedades.

Los bancos Provincia y Nación otorgarán beneficios económicos por 710 millones de pesos con eliminación de gastos administrativos para el sector.

Más de 1400 representantes de la agroindustria latinoamericana, entre ellos expertos líderes de la industria agropecuaria local, consultores especialistas en nutrición y salud animal, representantes de organismos gubernamentales, investigadores y periodistas fueron parte de la tradicional Ronda Latinoamericana de Alltech que se desarrollo con éxito del 14 al 22 de marzo último.

Uruguay tiene por delante una buena oportunidad para diferenciarse con su trazabilidad ganadera en el mercado de China, destacó el experto de la consultora internacional Gira –radicado en ese país–, Richard Herzfelder.