La muestra que se realizara del 12 al 15 de abril en Madrid, organizada por el Grupo Gourmets, nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen.

Las exportaciones de carnes, productos de chacinería, menudencias y subproductos, suman 71 millones de dólares, lo que implica un crecimiento de 6% con respecto a igual período del año anterior.

En el marco del Bicentenario de la Republica de Argentina, “los sabores de Argentina” estuvieron al honor del 8 al 30 de enero 2010 en las Galerías Lafayette Gourmet en Paris Francia.

Uruguay participará del 8 al 12 de febrero de la Feria ProdExpo Moscow, una de las principales muestras agroalimentarias de la Federación Rusa y Europa del este. Allí expondrá sus carnes.

La Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) autorizó más de 267 millones de pesos de compensaciones para el agro durante enero, lo que significa un 48,5% más de lo autorizado en el mismo mes del año pasado, según informó el organismo.

Durante 2009 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) fiscalizó exportaciones de carnes bovinas argentinas por 419.335 toneladas y 1.652.729.000 dólares, entre cortes Hilton, carnes frescas y carnes procesadas, mostrando un aumento del 57,47 por ciento en volumen y del 10,55 por ciento en divisas con respecto a los envíos que se realizaron en 2008, donde se registraron exportaciones por 266.296 toneladas y 1.494.963.000 dólares.

Chile ha importado 117.874 t de carne de vacuno durante 2009, un 28% más que la cantidad que compró en 2008. Este incremento se ha producido fundamentalmente por la reducción del precio de la carne importada (aproximadamente costó un 21% con un precio medio de 2.696 euros/t, según informa MLA.

Los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería se encuentran a la espera de la llegada de una misión sanitaria desde México que podría ser determinante para abrir ese mercado para el ingreso de carne ovina.

La industria ha comenzando a salir de la crisis financiera mundial y apuesta a seguir creciendo consolidando nuevos mercados y en marzo del próximo año Argentina será la plataforma de negocios más importante de Latinoamérica para la industria del plástico, en el marco de la XIII Exposición Internacional de Plástico – Argenplás 2010.

Las autoridades veterinarias comenzaron a vacunar contra la aftosa al hato de 11 millones de vacas, a fin de mantener o superar sus exportaciones de 169.000 toneladas de carne en 2009 que permitieron un ingreso de 516 millones de dólares.

México ocupa el cuarto lugar como productor de alimentos para consumo animal; más de 400 plantas en operación dan empleo directo a más de 40 mil personas.

La argentina Quickfood adquirió unas 150 hectáreas de tierra en la provincia mediterránea de Córdoba para instalar allí un feedlot para engorde de ganado vacuno.