A lo largo de estos años en el mercado aviar y porcino, desde Red Alimentaria hemos visto diferentes realidades. Sin embargo, hay algo en común en los distintos puntos del planeta: el mundo enfrenta un cambio profundo en todos los segmentos, y así, las personas cada día exigen productos alimenticios con más calidad.

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El primer ministro canadiense, Stephen Harper, y el presidente de Chile, Sebastián Piñera, firmaron un acuerdo que permitirá total acceso a las exportaciones de las carnes del país latinoamericano, lo cual estaba paralizado desde hace 10 años.

Ganaderos de Bolivia buscan exportar la carne bovina excedente después de que la Organización Mundial de Sanidad Animal certificó a localidades de los departamentos de Chuquisaca, Santa Cruz y Tarija como libres de fiebre aftosa.

Directivos de la Federación de Avicultores de Honduras (Fedavih) promovieron el consumo de la carne de pollo y huevos, en el marco del décimo congreso organizado por la Sociedad Hondureña de Medicina del Trabajo (Sohmet).

La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) informó hoy de que la industria avícola brasileña se prepara contra los brotes de influenza aviar en el mundo, incluyendo en su nueva variedad H7N9, descubierto recientemente en el este y centro de China.

La empresa multinacional de salud animal con sede en Francia, Ceva Salud Animal, ha firmado un protocolo científico con la Universidad Agrícola del Sur de China para desarrollar e investigar una vacuna que ayude a controlar la influenza aviar.

Por primera vez, las industrias de ingredientes alimentarios y farmacéuticos se reúnen para el mayor encuentro ya realizado en Brasil.Ese mega evento se realizará del 6 al 8 de agosto, en Expo Center Norte, São Paulo.

Integrantes de la Asociación de Productores Porcinos de Río Negro (Apprin) se mostraron agradecidos por el aporte no reintegrable que se comprometió para la puesta en funcionamiento del matadero porcino en el predio municipal de Luis Beltrán.

Productores de cerdo mexicanos solicitaron a las autoridades de Economía y Salud, hacer las gestiones necesarias ante Estados Unidos a fin de que se reconozca a México libre de fiebre porcina clásica, ya que las importaciones norteamericanas de productos porcinos cada día desplazan a los nacionales.

El nuevo virus H7N9 de la gripe aviar, del que este año se han diagnosticado 130 casos en China (de los que 36 fallecieron) y uno en Taiwán, no ha sido encontrado en las granjas avícolas, informó el Ministerio de Agricultura del país asiático.

Con la mediación del Ministerio de Agricultura, los productores de huevos de mesa del país firmaron un acuerdo mediante el cual se comprometen a planificar la producción del alimento, como medida para garantizar la estabilidad de ese sector.