La Federación Porcicultura de Venezuela y las organizaciones afiliadas, garantizan la producción y el suministro de carne de cerdo y sus derivados en todo el territorio nacional, así como el acceso del pueblo a estos alimentos, aseguró el presidente de Feporcina, Alberto Cudemus.

Elegir el intercambio y la capacitación. La transmisión de los valores que guían su diaria gestión. La razón de ser, los objetivos, las metas y los ideales de una empresa con 15 años, que innova y se renueva para seguir creciendo. Renovarse es crecer fue la consigna que inspiró el nuevo encuentro de Calisa con sus clientes de todo el país, el pasado viernes 13, en la ciudad de Rosario.

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) inició los trámites para solicitar la certificación de país libre de peste porcina clásica ante la Organización Mundial de Salud Animal, conocida por sus siglas OIE, según informó ayer el titular del ente, Dr. Hugo Idoyaga.

(Conway, Arkansas) La Asociación Internacional de Soluciones para Empresas de Fabricación (MESA) ha publicado su encuesta anual del producto MES. Este es el año 16o en que la organización ha publicado este informe rastreando las tendencias en los sistemas de ejecución de fabricación (MES).

BioAromas LatinoAmericana investiga, desarrolla, elabora y comercializa la más completa línea de agentes palatabilizantes y aditivos especialmente orientados y diseñados para cada una de las especies y etapas de la producción animal.

Más allá de las ineficiencias, la rentabilidad y las cuestiones tecnológicas a mejo­rar, este aspecto es uno de los más necesarios para que el transporte y la actividad agroalimentaria se integren y mejoren su negocio. Así surgió de una mirada que sobre el tema ofreció la UNTREF, a través de la presentación de un especialista.

GS1 Argentina en conjunto con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), organiza la segunda edición de las Jornadas ASU-GS1 el 11 y 12 de noviembre en la Rural, de 8.00 a 18.00 hs.

Dirigido a: Profesionales del sector de la alimentación que gestionen sistemas de auto control y calidad alimentaria, así como inspectores de sanidad, consultores, ingenieros de industrias alimentarias, etc. que deseen contar con todas las herramientas necesarias para la formación en seguridad alimentaria de las personas implicadas en la cadena alimentaria.

4 al 6 de Noviembre de 2015 Forja Centro de Eventos Córdoba Argentina.

La industria avícola actualmente demanda del congelado individual de partes de pollos, fillets, y también de diversos productos con valor agregado como rebozados, nuggets, hamburguesas, etc. Para poder congelar estos productos se necesita de sistemas del tipo dinámicos denominados Spiral Freezer o Giro Freezer.

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