Nestlé, la empresa de alimentos más grande del mundo, responsable de marcas icónicas como Milo, MAGGI y Purina, pone en marcha un programa único en la industria alimentaria que eliminará varias prácticas controversiales—pero aún habituales—dentro de su sistema de suministro global.

La Asociación Brasileña de Criadores Porcinos (del portugués, ABCS) hace un llamamiento a todo el sector para movilizarse con motivo de la organización de la segunda edición del Programa Nacional de Carne de Cerdo que se celebrará simultáneamente con la Semana Nacional del Cerdo, del 3 al 17 de septiembre en todas las tiendas de la cadena Pão de Açúcar y Extra

El Ministerio de Agricultura de la Nación reunió a los principales referentes de la Mesa Avícola, con el fin de identificar los temas prioritarios del sector, planificar las políticas públicas a futuro y revisar los avances de los últimos años.

El curso, propiciado por el IPCVA, se llevará a cabo el 11 de octubre. Está destinado a mejorar la inocuidad y la seguridad alimentaria de los productos y subproductos de la carne bovina en las bocas de expendio.

El país se convertirá el próximo año en el mayor importador avícola del mundo, superando a Japón, de acuerdo con proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (del inglés, USDA).

La producción nacional de huevo aumentó en el primer semestre del año, frente al mismo periodo de 2013. También se anunció que se realizará una jornada nacional avícola el 24 de septiembre

La Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) anunció que está abierta la inscripción al XIV Curso de Alta Dirección en Turismo Rural, modalidad a distancia, que iniciará el próximo 11 de agosto.

E l Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, informa que en la Sesión especial realizada el pasado 6 de agosto, la Cámara de Diputados de la Nación aprobó por votación unánime el Proyecto otorgando fuerza de Ley al Sello “Alimentos Argentinos una Elección Natural” y su versión en idioma inglés, quedando sancionada como Ley 26.967 dado que contaban ya con media sanción de la Cámara de Senadores de la Nación.

Una nueva vacuna contra la Salmonella ofrece a los avicultores una oportunidad única para fortalecer sus programas de prevención contra la Salmonella actuales.Cevac Salmune TEKR, producida por Ceva Salud Animal, es una vacuna inactivada polivalente que ofrece protección contra tres de las cepas más comunes de Salmonella. Con la atención por parte de gobiernos y consumidores puesta en la inocuidad alimentaria, esta nueva vacuna contribuirá significativamente en los programas de prevención contra la Salmonella, explicó Gary Baxter, vicepresidente de ventas y mercadeo de Ceva.

En Bolivia existen alrededor de 850.000 codornices, de los cuales más del 50% se encuentran en el departamento de Santa Cruz. Se ha suscrito un convenio para exportar 250.000 huevos de codorniz en conserva diarios al mercado colombiano.

Con el título "Corrales de exportación, produciendo la carne que busca el mundo", las Jornadas a Campo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) regresan a la provincia de Entre Ríos el próximo viernes 15 de agosto. El encuentro se llevará a cabo desde las 8,30 horas en el Establecimiento "Tacuara" de La Paz (Ruta Nac. Nº 12, Km 626, Departamento López, Distrito Tacuara) con entrada gratuita pero cupos limitados.

Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones totales de porcinos en junio de 2014 fueron 411 toneladas, por debajo del total alcanzado en mayo y continuando la tendencia a la baja del mes anterior.