El Complejo Alimentario S.A. de Grupo Motta el pasado jueves 20 de noviembre marcó un nuevo hito en su desarrollo comercial.

Brasil exportó, por primera vez, carne de cerdo fresca a los Estados Unidos. El envío de 25 toneladas de un corte específico del animal se llevó a cabo desde el Puerto de Itajaí, Santa Catarina, el jueves 20 de noviembre.

Con una gran convocatoria, se llevó a cabo el pre-lanzamiento de EXPO MILANO 2015 en la ciudad de Buenos Aires, con asistencia de personalidades gubernamentales, prensa, empresarios, Universidades y Asociaciones del sector.

La Sala de Faena Móvil para Ganado Menor a punto fijo posibilitará que los agricultores familiares del departamento La Paz puedan abrir nuevos canales de comercialización. En ese sentido, la propuesta intenta resolver, uno de los problemas fundamentales que enfrentan el sector: la falta de infraestructura para faenar sus animales en condiciones adecuadas y avaladas formalmente.

En el marco de la iniciativa de Fomento al Consumo, el programa Huevo de Fenavi – Fonav, realizó una actividad de creatividad en redes sociales titulada “La vuelta olímpica de Mariana” que permitió difundir las bondades de la proteína más completa y deliciosa.

Chile está a la vanguardia en materia de prevención y control de enfermedades avícolas en la región, lo que se refleja en la bajísima frecuencia de enfermedades con las que el sector avícola nacional tiene que enfrentarse, afirmó el Dr. Guillermo Zavala, experto internacional de la Universidad de Georgia, Estados Unidos.

El Gobierno Nacional enviará al Congreso de la Nación un proyecto de ley que declara de interés nacional la sanidad de los animales y los vegetales, la prevención, el control y erradicación de las enfermedades y plagas que afecten la producción agropecuaria y forestal nacional, y la producción, inocuidad y calidad de los agroalimentos.

De este modo, Rosario consolida proyección nacional a través de la Feria Internacional de la Alimentación. Durante el acto de presentación, Dévora Dorensztein, directora de Red Alimentaria, recibió un reconocimiento de parte de los organizadores del evento por su colaboración y apoyo incondicional a la propuesta.

“Lo esencial en el actual escenario es el aspecto comercial sin descuidar el productivo. Los recursos de las empresas deberían estar mucho mejor distribuidos”.

Se cumplió ayer la primera faena de corderos provenientes del compartimento ovino, la que tuvo lugar en la planta del Frigorífico San Jacinto y que estuvo integrada por 1.488 animales, cuya producción de carne se procura que sirva para la habilitación en países que permitan el ingreso de este producto con hueso.

Así lo informó la Cancillería Nacional de Paraguay. El logro se capitalizó en el marco de la rueda empresarial denominada Cómo Hacer Negocios con el Paraguay, organizada por la Embajada de Paraguay en Caracas y realizada los días 27 y 28 del corriente en esa ciudad con la participación de autoridades gubernamentales, empresarios y representantes de cámaras de comercio de Paraguay y de Venezuela.

Algunas regiones de China están interesadas en adquirir productos cárnicos del estado de Sonora, específicamente carnes de res y de cerdo, según informó la Secretaría de Economía del gobierno estatal.