Los intendentes de Ramallo y San Nicolás, distritos anfitriones donde se presentó la edición 2014, destacaron la expectativa que genera la feria en la zona. Se realizara del 12 al 15 de marzo en Corredor Productivo Ramallo, San Nicolás, establecimiento El Umbral, Buenos Aires, Argentina.

Las exportaciones de carne vacuna de Paraguay han aumentado 22,96 % desde enero hasta noviembre de este año con relación al mismo período de 2012, informó este viernes el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa)

Red Alimentaria, empresa editora de las Revistas AmeriCarne y Sólo Aves y Porcinos, organiza la tercera edición de este concurso inédito en Argentina. Esta vuelta, la temática será “ El Mundo de Ganados & Carnes”.

Se realizó la capacitación para representantes de la industria avícola organizada por Elanco. En la misma Osler Desouzart dio una charla sobre el mercado mundial de proteína animal.

Casa Europa, empresa de capitales peruanos, anunció su ingreso al mercado local mediante la producción y comercialización de carnes frescas, procesadas y embutidos Premium elaborados con insumos naturales.

Luego de cuatro años de gestión enfocada en el valor agregado en origen, la innovación tecnológica, la soberanía alimentaria y la proyección internacional –con énfasis en la cooperación Sur-Sur–, el presidente del INTA es el nuevo titular de esa cartera.

Alltech, compañía global líder en salud y nutrición animal estuvo presente como patrocinador plata en el XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura, que se llevó a cabo en la ciudad de San Salvador entre el 12 y el 15 de noviembre último. El mismo, reunió a más de 2700 personas vinculadas al entorno avícola latinoamericano que tuvieron la oportunidad de discutir sobre el mundo de la alimentación, la tecnología y la sustentabilidad avícola entre otros temas. .

La próxima edición se desarrollará del 16 al 19 de septiembre en el Centro Costa Salguero.

El Huevo de Oro es un concurso que despierta las mayores emociones y premia el esfuerzo y talento de todos los gremios que pertenecen a la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) que promueven el consumo de huevos en sus países. El Lic. James Abad, presidente del Instituto Latinoamericano del Huevo (ILH), presentó a los nuevos ganadores en una ceremonia de premiación durante el XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura en El Salvador que tomó lugar del 12 al 15 de noviembre del 2013.

Frente a un consumidor cada vez más más comprometido y preocupado por saber qué es lo que está comiendo y cómo va a influir en su organismo, muchas empresas productoras de embutidos, jamones y otros productos a nivel mundial, comenzaron a modificar sus procesos y listas de ingredientes con el fin de mantener las características sensoriales de sus productos pero sin el perjuicio que estos conllevan.

La Fundación Cardiológica Argentina, se dedica a promover la salud y prevenir las enfermedades cardiovasculares. Su equipo de expertos ha evaluado de manera exhaustiva los productos Cabaña Argentina: Lomo, Bola de Lomo, Cuadril y Carré de Cerdo.

El Banco Agrícola (BAGRICOLA) respaldó con financiamientos por valor de más de RD$500 millones a los sectores avícola y porcino, sectores de mayor consumo en el período navideño.