Con los precios de la carne de res en aumento, los productores de carne de pollo ven el momento propicio para realizar nuevas inversiones.

El frigorífico, uno de los mayores exportadores de carne vacuna del país, abrió su primer local en la Ciudad de Buenos Aires, consolidando su estrategia de expansión en todo el país.

LAS EMPRESAS FRIGORÍFICAS HAN SUSPENDIDO FAENAS Y PREVEN PLANES DE REDUCCIÓN DE ACTIVIDAD PARA LOS PRÓXIMOS DÍAS.

Los ajustes para eficientizar la producción porcina tienen en el status sanitario del rodeo uno de los puntos claves vitales tanto para un salto de calidad como para evitar graves problemas en la rentabilidad de la empresa. En Fericerdo 2015 (INTA Marcos Juárez, 27 y 28 de agosto) se abordará el tema bioseguridad en una charla en el auditorio central y también se desarrollará un taller de necropsia para profesionales veterinarios.

Se realizará el 15 y 16 de julio en el Club del Expositor, Parque de Exposiciones del LATU, Montevideo, Uruguay.Red Alimentaria estará presente.

El curso, que se llevará a cabo del 21 al 9 de octubre en el centro IRTA de Monells (Girona), abordará de manera teórica, práctica y participativa, los principales aspectos de la industria cárnica, contando con la amplia experiencia de tecnólogos de este sector alimentario.

En la última Asamblea fue designado titular de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola por dos años.

Se desarrollará los días 27, 28 y 29 de agosto en el predio del autódromo de Concepción del Uruguay. Red Alimentaria estará presente.

Alltech anunció que ha culminado exitosamente la adquisición de Ridley Inc. (“Ridley”) conforme a los términos del plan de transacción acordada previamente anunciado.

La feria se llevó a cabo entre el 10 y el 13 de junio en Santa Fe. Según los organizadores fue visitada por más de 250 mil personas. En ese marco, el IPCVA propició por segunda vez en la muestra el curso “Carnicerías Saludables”.

El martes 2 de junio de 2015, se realizó en Morteros (Córdoba), el Taller sobre alimentación, manejo y faena de aves (pollo parrillero y ponedoras). Fue organizado en forma conjunta por el programa PRO HUERTA del INTA en base a las acciones que realiza a favor del fomento de la Economía Social y la Secretaria de Desarrollo Social de la Municipalidad de Morteros en el marco del programa local PEA (Programa de Emprendimientos asociativos).

El vicepresidente de la Asociación Brasilñea de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, encabeza una misión comercial en Brasil, los días 15 y 16 de junio, con el fin de abrir el mercado de Taiwán para la carne de pollo producida en Brasil.