Red Alimentaria organiza “La Boutique de la Carne”, una carnicería piloto en funcionamiento, montada en el Salón ExpoAmeriCarne, que se realizará en el marco de la exposición Fiar 2013, en Rosario, Argentina, del 8 al 11 de mayo.

Durante la octava edición de FIAR 2013, que se realizará del 8 al 11 de mayo en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, se llevarán a cabo diferentes actividades académicas en el Auditorio D, primer piso.

Desde el 4 de Mayo hasta el 9 de Mayo se dan cita en Frankfurt los principales compradores internacionales del sector del Equipamiento y la maquinaria para el procesamiento y envasado de la carne. Red Alimentaria Presente.

Red Alimentaria organiza “La Boutique de la Carne”, una carnicería piloto en funcionamiento, montada en el Salón ExpoAmeriCarne, que se realizará en el marco de la exposición Fiar 2013, en Rosario.

La Exposición y Conferencia Internacional sobre Ingredientes Alimenticios, Desenvolvimiento de Productos y Control de Calidad Alimentaria en América Latina, se realizará del 6 al 8 de agosto en el Expo Center Norte, San Pablo, Brasil.

Tras la restricción a las exportaciones de carne mexicana a Rusia, productores han pedido a las autoridades de la Secretaría de Economía (SE) trabajar en los protocolos sanitarios para incrementar las ventas a países como Estados Unidos y Japón, aunque aseguran que no es grave ni preocupante esta temporal limitación que representa sólo 3,500 toneladas.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay evalúa instalar una oficina permanente en China para afianzar las exportaciones a ese país, que se convirtió en su principal mercado cárnico en 2013, informó el presidente del organismo, Alfredo Fratti.

Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)las exportaciones de pollo totales de marzo de 2013 fueron 30.183 toneladas mientras que las importaciones alcanzaron solo las 612 toneladas.

Con nuevos espacios y actividades, la octava edición de FIAR 2013 se afirma como la exposición más importante del sector alimentario de Argentina. Entre el 8 y 11 de mayo, en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, Red Alimentaria presenta “La boutique de la carne”, una carnicería modelo en funcionamiento, en el marco del Salón ExpoAmeriCarne.

Durante la octava edición de FIAR 2013, que se realizará del 8 al 11 de mayo en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, se llevarán a cabo diferentes actividades académicas en el Auditorio D, primer piso.

Se acerca la fecha de la 3° Convención de Cruceros Seatrade Latinoamérica, que tendrá lugar en Valparaíso los días 14 y 15 de Mayo de 2013. La tercera Convención de Cruceros de Seatrade Latinoamérica se dirige a su nuevo destino, y se enfoca en el desarrollo de la región y en particular en los nuevos itinerarios de la Costa del Pacífico.

Como sucede año por medio, el INTA Marcos Juárez se convertirá en el punto de encuentro de la producción porcina argentina con la realización de "Fericerdo 2013", que se desarrollará en agosto. En la tradicional muestra se podrá acceder a la mejor genética y otras novedades.