El 20 de mayo cerró sus puertas la feria SIAL de Shanghái que no se realizaba con visitantes extranjeros desde 2019....
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QDSBake© es la nueva tecnología de METALQUIMIA para plantas integrales de productos READY-TO-EAT y PROTEÍNA ALTERNATIVA, que integra cocción, horneado y deshidratación por convección forzada, todo en uno...
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Cintia Fracaroli –quien lidera el Área de desarrollo de productos de nutrición para cerdos de Provimi Cargill Argentina– explica qué estrategias se deben tomar para disminuir el impacto del alto costo de las materias primas, mantener la rentabilidad de las granjas y el desempeño productivo de los animales en saldo positivo. Si la...
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La startup Bien Plantados lanzó al mercado una línea de medallones gourmet veganos, kosher , libres de conservantes y sin TACC desarrollada con el asesoramiento de especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Industrial que acompañaron desde la formulación de los productos hasta el etiquetado y la puesta en funcionamiento de la planta...
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La 7ma Edición del Curso de Aditivos, Ingredientes y Bebidas, organizado por Red Alimentaria, se realizó el pasado 11 de mayo con dos temas centrales en la innovación para el desarrollo de alimentos actuales: el etiquetado limpio y harinas alternativas...
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Las fibras naturales otorgan a morteros y hormigones un control de fisuración similar al de fibras de polipropileno comerciales durante los primeros meses que son críticos para el material mientras madura...
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Ante la reciente medida del gobierno nacional argentino de favorecer la importación de alimentos libres de aranceles que sean comprados por el Mercado Central, representantes de Confederaciones Rurales Argentinas emitieron un comunicado para expresar su opinión ante las consecuencias que puede traer esta situación...
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El ministro de Economía, Sergio Massa, junto al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahilo, anunció el Plan Aviar, que cuenta con un fondo de $7...
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La compañía internacional especializada en nutrición animal, Alltech, adquirió la mayoría de acciones de Agolin, una empersa fundada en 2006 en Suiza que desarrolla y produce soluciones nutricionales basadas en ingredientes activos de origen vegetal que optimizan la eficiencia, la rentabilidad y la sostenibilidad de la producción animal, lo que está respaldado por un metaanálisis publicado en 2020 en la revista Animals. &...
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El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, mantuvo una reunión con la Cámara Argentina de Pequeños y Medianos Productores Porcinos (CAPEMPPOR) para trabajar en un esquema de asistencia económica destinado a la compra de insumos para la cría de cerdos.Durante...
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La 7ma Edición del Curso de Aditivos, Ingredientes y Bebidas que organiza Red Alimentaria se realizará el próximo jueves 11 de mayo con un programa académico coordinado por Mariana Sánchez, Directora Asistencia Tecnológica INTI...
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El pasado 27 de abril se celebró la XXVI Asamblea Anual Ordinaria de Socios de la Cámara Argentina de Feedlot, donde se renovaron las autoridades para el período 2023/2024...
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