El salón Barcelona tecnologías de la alimentación de Alimentaria Exhibitions, Bta, y el Salón Internacional del Embalaje de Fira de Barcelona, Hispack, cerraron sus puertas el pasado 15 de mayo con un balance positivo de su primera edición celebrada de forma conjunta

Luego de tres dias de citas comerciales, finalizó la Ronda Internacional de Negocios de Tecnología Alimentaria, Alimentos y Bebidas, que tuvo lugar del 20 al 22 de mayo en el marco de la Feria Internacional de la Alimentación Rosario FIAR 2009.

Las ventas al exterior alcanzaron 114.706 toneladas por 472 millones de dólares. Los cortes Hilton mostraron un aumento de 24 por ciento en volumen y 9 por ciento en divisas.

La combinación de las compañías brasileñas de alimentos Perdigao y Sadia crea un gigante global que parece posicionado para dominar el mercado mundial de carne de ave.

El consumo anual de carne por persona en Chile llegó a un promedio de 81,3 kilos durante 2008, cifra que casi iguala al de los países desarrollados en el mismo período (82,9 kilos por persona), informaron hoy fuentes oficiales.

Sika Argentina, empresa dedicada a la producción de químicos para la construcción, organizó el 3er. Encuentro Nacional de Distribuidores Oficiales.

En pocos minutos, justo a las 14, la puerta de FIAR-EXPOAMERICARNE acumuló un buen puñado de personas deseosas de ingresar a la exposición de alimentos de Rosario, que espera recibir un público de 70 mil personas. Algo que la convierte entre los puntales más destacados de ferias a nivel nacional y latinoamericano.

El IRTA ha firmado el pasado 12 de mayo un acuerdo marco de colaboración con amec, la mayor asociación de empresas exportadoras e internacionalizadas a nivel estatal, en el que se ha determinado que las empresas asociadas a amec, y más concretamente aquellas que pertenecen al sector agroalimentario (amec aefemac, amec alimentec, amec afespan, amec envasgraf y amec imapc), podrán solicitar y recibir la información tecnológica y de innovación necesaria para el desarrollo de nuevos productos más competitivos y orientados tanto para los mercados nacionales como para los internacionales.

Tribuna Hispack debatió en Barcelona sobre la importancia de transmitir valores sostenibles .Conceptos como la ecología o la salud se incorporan cada vez más al packaging para atraer a los consumidores e incrementar las ventas de los productos. Para ello, es necesario apostar por la creatividad y la innovación en el diseño de envases y embalajes, sobre todo en un momento económico como el actual, tal y como se ha tratado durante la celebración del Salón Internacional del Embalaje, Hispack, y ya se avanzó en la mesa redonda celebrada en Barcelona el pasado 27 de abril en el marco del ciclo Tribuna Hispack.

Las exportaciones de carne de cerdo mantuvieron la tendencia alcista en abril pese al estallido de gripe porcina A- H1N1, y aumentaron 10,8% respecto al mismo mes de 2008, acumulando el quinto mes consecutivo de avance.

Según los estudios de CLAVES INFORMACIÓN COMPETITIVA el proyecto de la industria avícola que proyectaba para 2010 un incremento del volumen de ventas del 918% respecto del 2003, cumplió con esos términos al finalizar el 2008. Sin embargo, a pesar del crecimiento, el sector se enfrenta ante un panorama de incertidumbre política-económica que podría hacer peligrar el liderazgo de la carne aviar.

Del 22 al 26 de marzo de 2010 en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires se presentará Argenplás 2010, convocando a este importante sector industrial, junto a más de 38.000 profesionales y decidores de compra de Argentina y el mundo.