Más intercambio. Más sinergias. Más oportunidades de negocio. Así se prepara la próxima edición de Intercarn que desde su nueva ubicación en el pabellón 5 de Fira de Barcelona Gran Vía estará junto a Interlact y Expobebidas. Además, la cercanía con Intervin y Restaurama en los pabellones colindantes hace prever importantes sinergias entre ambos salones para explorar vías de crecimiento entre los participantes.

Cuando el mundo está ávido de proteínas de calidad y alto valor biológico como nuestra carne vacuna y se la podríamos suministrar con políticas coherentes y proactivas, vemos con preocupación desde la Asociación Productores de Carne Bovina Argentina (APROCABOA) el cierre y manejo de exportaciones bovinas a criterio de la Secretaría de Comercio.

La multinacional encargó la venta de su controlada Finexcor, ante el agravamiento de la crisis del sector.

"La ganadería está en un momento de despegue real", afirmó el coordinador del Programa Nacional Carnes del INTA, Daniel Rearte. "Si bien es importante recuperar el stock que se perdió, el productor debe comprender que el eje es la producción de carne y esto se logra aumentado la eficiencia productiva de las vacas", señaló.

El próximo 24 de mayo, el Instituto de Recerca en Tecnología Agroalimentarias (IRTA), adscrito al Departamento de Agricultura, reunirá en Monells, Girona, a reconocidos expertos nacionales e internacionales en el Workshops “Ingredientes funcionales para alimentos y piensos a partir de subproductos vegetales. Propiedades y evaluación de la seguridad y trazabilidad".

Tras un tiempo de gestión y desarrollo, pensando en los requerimientos del mercado, hemos creado “Expo RedAlimentaria” una feria virtual a la que se puede ingresar las 24 horas, los 365 días del año.

El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, y su par de Brasil, Wagner Rossi, analizan una política exportadora conjunta de productos ganaderos, que en la actualidad se ve favorecida por los precios de la hacienda en ambos países.

Oportunidades de negocios para productos paraguayos a Europa, Asia y África serán algunos de los temas a tratar durante la Feria de Alimentos y Bebidas, FABE 2011. El evento quedará habilitado desde el 3 al 5 de mayo en el Sheraton Asunción Hotel.

FESPAL es la primera muestra de producciones no tradicionales de Argentina, se realizara del 6 al 8 de mayo en las instalaciones del Complejo Parque del Ferrocarril de Chabás, Santa Fe, Argentina.Declarado de Interés Provincial y Nacional.

Pese a las distintas interpretaciones que tiene la celebración de la Pascua; este suceso continúa conmoviendo al mundo entero, creyentes o ateos. Porque más allá de lo sagrado o profano, la Pascua es una maravillosa conjunción de ritos, cultura, creencias y leyendas del imaginario y de la realidad.

Innovador y creativo sistema de envasado que cambia las reglas de la carne fresca envasada en atmósfera modificada. Mirabella® , más frescura con menos material de envasado. Es una novedosa solución case-ready (producto listo para colocar en góndola) para el envasado de carnes frescas rojas patentada por Sealed Air Corporation.

Los sectores ganadero, lechero y avícola están entre los primeros beneficiados con la reactivación comercial agropecuaria entre los dos países. Los empresarios esperan que el pago sea expedito y puntual.