La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Secretaria de Agricultura Familiar y Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, vienen impulsando acciones en el marco del proyecto FAO TCP/ARG/3203 “Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y organización comunitaria para la generación de ingresos y acceso a mercados de la Agricultura Familiar (AF) en Argentina”, orientado a fortalecer la inserción socioeconómica de los pequeños productores en distintas zonas del país.

Se trata de la categoría “Cordero Pesado”, que se utilizará como sinónimo de “Borrego/a” en las Declaraciones Juradas de Faena Ovina diaria y mensual.

Este sábado, en Red Alimentaria TV, un programa imperdible: todo sobre la certificación Halal de alimentos, un mercado en auge en Argentina. Además visitamos en Tecno Fidta 2010 a las empresas Sergio Catalán, Eskilturna, Moretti y Damián y D´Alleva.

Las exportaciones de carne de vacuno de EE.UU. hacia el continente europeo están registrando un fuerte crecimiento tras las iniciativas de marketing puestas en marcha por el United States Meat Export Federation (USMEF). El incremento de la cuota de exportación de EE.UU. en cerca de 20.000 t en 2009 también ha ayudado a esta subida.

El negocio continúa siendo una de las actividades con márgenes económicos más favorables para ser utilizado en pasturas mejoradas y en otros sistemas de producción.

Latin American Food Show (LAFS) confirma que tras los resultados de su última edición realizada del 8 al 10 de septiembre de 2010 en Cancún, Quintana Roo mantiene su liderazgo como la feria de alimentos más importante de la región, al registrar 528 expositores mismos que presentaron 10,000 productos alimenticios diferentes.

El próximo sábado se emitira por el canal ARGENTINISIMA SATELITAL, una nueva edición del programa “Red Alimentaria TV”. Este emprendimiento de la empresa Red Alimentaria, involucra a toda la cadena de valor con una mirada informativa, coyuntural e histórica. Entrevistas a los representantes de importantes empresas del sector agroalimentario, a universidades y organismos públicos y privados, marcarán el eje del programa.

Este sábado, en Red Alimentaria TV, un programa que privilegia el enfoque Regional, reflejando las actividades del sector agropecuario y agroalimentario de Argentina y el MERCOSUR, entrevistamos al Presidente de la Asociación Argentina de Criaderos de Búfalos, Federico Romero. Además, visitamos en Tecno Fidta 2010 a las empresas Testo, HL Rodríguez y Famiq.

En el Congreso Europeo de la Avicultura, celebrado recientemente en Tours, se presentó un estudio en el que se mostró cómo el incremento de la vida de las aves permite la mejora de la calidad y su rendimiento de cara a la fabricación de elaborados cárnicos.

El remate se realizará día jueves 21 de octubre a las 14 hs. en Av. Avellaneda 4850 – Virreyes, San Fernando, Buenos Aires, Argentina.

En un momento trascendente para la producción agroalimentaria de Argentina, en su tercer programa “Red Alimentaria TV” redobla la apuesta inicial. Este sábado, entrevistamos a Luis González, Presidente de la empresa PRINZI, Natalia Ruffino, Directora Técnica de ALFA ARGENTINA, Fernando Rea, Gerente Comercial de MYCOM, y Ezequiel Pérez Lippi, Gerente De Ventas de la empresa THERMOFIN. Además, todo sobre la producción láctea y una mirada sociológica sobre las economías Regionales.

Se realizará por cuarto año consecutivo la gira de capacitación directiva denominada “Tour Visión Pyme 2010”, que recorrerá siete ciudades de la Argentina: Neuquén, Tucumán, Córdoba, Mar del Plata, Rosario, Salta y Mendoza. En Salta se desarrollará el viernes 22 de octubre en el Centro de Convenciones de dicha ciudad (Av. Kennedy s/n y Paraguay) y en Mendoza el 8 de noviembre (Hotel Sheraton). El tema convocante en esta nueva edición será: “Claves para gestionar la empresa familiar”.