La crisis económica de Rusia obligará a Uruguay a redireccionar las exportaciones que realiza a ese país hacia otros mercados, según el clima de negocios observado en la feria SIAL París 2014.

Esta cifra fue socializada por el presidente del Servicio Nacional de Calidad y de Salud Animal (Senacsa) Hugo Idoyaga.

Se espera que la producción de carne de cerdo y las exportaciones aumenten en 2015, en 5 y 21 por ciento respectivamente, según el USDA GAIN: Brazil Livestock and Products Annual 2014, (Anuario de Ganadería y Productos de Brasil 2014), publicado en septiembre de 2014.

El 30 de octubre, en el hotel Madero de Buenos Aires, se realizará el seminario"Mercosur y Asia en 2030: el arte de liderar la ofertas de las carnes a nivel global" donde expertos y empresarios expondrán las potencialidades y realidades del negocio de las carnes bovina, porcina y aviar.

Los trabajos ganadores fueron "Las pymes argentinas que van a cambiar el mundo. Qué están haciendo las empresas más innovadoras", de Hernán Murúa (primer premio), y "Golpeando las puertas de la ciencia", de Victoria Eugenia Mendizabal (mención especial)

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Con motivo de la feria SIAL 2014, CSB-System Internacional presentará los últimos avances así como las nuevas funcionalidades de sus soluciones para el control de procesos y para la optimización de la gestión empresarial en la industria alimentaria.

El próximo miércoles 15 abrirá sus puertas la 9º edición de la mayor muestra del sector de la Argentina. Se realizarán conferencias, visitas técnicas y charlas demostrativas. Red Alimentaria promueve y acompaña.

Como cada segundo viernes de octubre, hoy se celebra por todo el mundo el Día Mundial del Huevo. Desde 1996, la industria avícola cuenta con un día para celebrar las bondades de este alimento y para promocionarlo entre los consumidores como una fuente de proteína asequible y rica en vitaminas y minerales.

incrementó 11,7% sus exportaciones de carnes dentro de la cuota 481 de la Unión Europea (UE), a la vez que el precio promedio subió 7,3%.

Una Misión de la Corporación Financiera Internacional del Banco Mundial, liderada por Luiz Daniel de Campos, Oficial Principal de Inversiones, realizó una visita a la Asociación Rural del Paraguay. Fueron recibidos por el Presidente Germán Ruiz Aveiro y por el Vicepresidente Segundo Carlos Pereira Benza; con quienes mantuvieron una reunión de trabajo.

Las importaciones de carne en Chile alcanzaron 582 millones de dólares entre enero y julio de este año, de acuerdo a las estadísticas del Portal ComexPlus de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS). La cifra representa un descenso de 3% respecto a los 599 millones alcanzados en igual período del año pasado.