Las ventas externas de cortes bovinos rondarán los u$s1.350 millones, un 19,6% más que en 2010 y récord histórico para el país, gracias a los altos precios internacionales

Más de 100 funcionarios sanitarios simularon todas las etapas de un brote hipotético de la enfermedad en Oruro, gracias a un aporte de 60 mil dólares de la FAO.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina autorizó la importación de tripas vacunas saladas provenientes de Paraguay. La aftosa detectada en San Pedro en setiembre trajo consecuencias negativas a la exportación de carne nacional.

Daniel Rojas, titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) se reunió este martes con representantes de la Cámara Paraguaya de la Carne, para tratar temas como la exportación de menudencias al Perú, el envío de un informe técnico de la Emergencia Sanitaria a Venezuela y la habilitación de la importación de carne paraguaya de parte del Brasil.

En los primeros 11 meses de 2011, en relación al mismo lapso del año anterior, las exportaciones totales de carnes uruguayas crecieron 21% medidas en dólares, fruto de 373.548 toneladas (peso embarque) negociadas por US$ 1.505,6 millones, según datos proporcionados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Las exportaciones de carnes rojas (vacunas, porcinas y ovinas) de EE.UU. se mantienen en niveles récord durante 2011. Así lo ponen de manifiesto los datos aportados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

Red Alimentaria lo invita a ser parte de la Guía del Comprador 2012, la guía más completa de la industria de la alimentación. En un material gráfico, simultáneamente en Internet.

Tras liberarse el tránsito, envíos de carne generan US$ 17 millones en noviembre.

Menos stock, menos faena, producción de carne y exportaciones, pero más facturación, lo que permite compensar la disminución en la producción.

500 mil dólares mensuales dejarían de percibir los ganaderos nicaragüenses si México no permite las exportaciones de carne de Nicaragua. A pesar del TLC entre ambos países el permiso se vence el último día de diciembre

El frigorífico cordobés perteneciente al grupo Marfrig ahora pasará a ser controlada por Brasil Foods.

De acuerdo con un trabajo realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) sobre participación de hembras en el total de la faena, el reacomodamiento de las existencias vacunas podría darse en un plazo menor a la proyección a 2020 que manejan varios analistas, siempre y cuando se mantenga la fase de retención y no se vea afectada por desincentivos o sucesos sanitarios y/o climáticos que impacten negativamente sobre el negocio.