El procesamiento de carnes es uno de los sectores más importantes dentro de la exposición. Expectativas de los organizadores.

En los últimos años, la influenza aviar (IA) ha afectado gravemente la industria avícola en diversas regiones del mundo. En función de las características de casos como los del norte de América o Asia, no caben dudas que se trata de una epizootia muy grave.

La enfermedad de Newcastle (ND) es una de las enfermedades más importantes que causan grandes pérdidas a la industria avícola. Aquí, un estudio que prueba la eficacia de la vacunación.

Conferencia en Expoagro Argentina,por el Ing. Daniel Perticaro,Gerente General Ionics S., auspiciada por Red Alimentaria.

Gracias a su ubicación, a su afianzamiento profesional y a su relevancia internacional, la feria SPACE es la CITA MUNDIAL IMPRESCINDIBLE DE LOS PROFESIONALES DE TODOS LOS SECTORES GANADEROS [Vacuno (leche/carne), porcino, avícola, ovino, caprino y cunícola].

Con este objetivo la Universidad de Tres de Febrero (UNTREF), dicta hace más de una década una Especialización en Gestión Logística, Calidad y Comercio Internacional orientada al rubro agroalimentario.

El presente artículo resume informaciones de diversas investigaciones sobre las condiciones óptimas para descongelar y reconstituir las vacunas asociadas a células para la prevención de la enfermedad de Marek (MD, del inglés Marek’s Disease).

La noticia se confirmó en Moscú al término de la XIII Comisión Intergubernamental para la Cooperación Económico-Comercial y Científico-Tecnológica (COMIXTA), que se realizó como continuación de la reciente visita oficial del presidente Mauricio Macri y del ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y con el objetivo de seguir fortaleciendo la presencia de productos argentinos en el mundo.

Certifica la sanidad e inocuidad de los agroalimentos y acuerda los certificados sanitarios que acompañan a los productos exportados.

En el año 2017 y por primera vez, la producción porcina del país superó los seis millones de cabezas faenadas, alcanzando una producción de 566.084 toneladas res con hueso, representando un aumento interanual del 8,4 %.

Singapur autorizaría la importación de alimentos argentinos con la certificación Halal. Así lo informó la Embajada argentina en esa nación asiática, luego de que el MUIS (el organismo gubernamental que certifica ese tipo de productos) aceptara una propuesta hecha por el gobierno argentino.

Los consumidores se sienten mucho más tentados a comprar productos de carne de ave cuando las bandejas están envasadas y etiquetadas de forma atractiva. Por lo tanto, es muy importante que tengan una buena presentación. Con la nueva etiquetadora M360 de Marel, podrá producir etiquetas con envoltorio con un gran impacto en el estante y la máxima exposición.