Recientes estudios muestran que el avance en insumos, biotecnología, bienes de capital y envases potencian el mercado de ingredientes para la industria alimenticia, que llega a facturar de R$ 1,5 a 2 mil millones por año. Se realizara entre el 18 y el 21 de septiembre, en el Expo Center Norte, en São Paulo, la feria y atiene presencia confirmada de las principales empresas globales del sector.

Tecno Fidta se realizará del 18 al 21 de Septiembre de 2012en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires.La 11º Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes ocupará una superficie de 19.000m²donde más de 300 expositores exhibirán sus productos y se estima la visita de 14.000 profesionales y empresarios del sector.Red Alimentaria lo espera en el Stand 4J - 04.

El Centro de Competencia Científico Tecnológico en Productos Transformados de la Carne (CECOC-PTC) es una red de excelencia del Plan Nacional de I+D+i que reúne 11 grupos de investigación públicos y privados, y que está coordinada y gestionada por el IRTA. Entre sus logros figura la consolidación del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos, cuya XI edición tendrá lugar, del 1 al 26 de Octubre de 2012 en las instalaciones de IRTA en Monells (Girona) con la colaboración del Ministerio de Economía y Competitividad, a través del proyecto Consolider CARNISENUSA. El curso está distribuido en 6 módulos que pueden ser cursados conjuntamente o de forma independiente. Red Alimentaria promueve y acompaña.

Con más de 250 expositores, la 10ma Exposición Internacional de Equipamiento, Tecnología y Soluciones para Logística, Flujo de Información y Cadena de Abastecimiento, Expologísti-k abrio sus puertas y se extendera la muestra hasta el 10 de agosto, en La Rural. Red Alimentaria promueve y acompaña.

El SPACE 2012 se desarrollará del 11 al 14 de Septiembre, en el Parque de Exposiciones de Rennes, Francia.

Tecno Fidta se realizará del 18 al 21 de Septiembre de 2012 en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires, Argentina. Red Alimentaria lo espera en el Stand 4J-04.

Espacio Food & Service 2012, en su segunda versión se consolida como el principal encuentro nacional de la industria gastronómica. Se realizara del 9 al 11 de agosto en Centro de Convenciones Espacio Riesco, Chile.

El Centro de Competencia Científico Tecnológico en Productos Transformados de la Carne (CECOC-PTC) es una red de excelencia del Plan Nacional de I+D+i que reúne 11 grupos de investigación públicos y privados, y que está coordinada y gestionada por el IRTA. Entre sus logros figura la consolidación del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos, cuya XI edición tendrá lugar, del 1 al 26 de Octubre de 2012 en las instalaciones de IRTA en Monells (Girona) con la colaboración del Ministerio de Economía y Competitividad, a través del proyecto Consolider CARNISENUSA. El curso está distribuido en 6 módulos que pueden ser cursados conjuntamente o de forma independiente. Red Alimentaria promueve y acompaña.

Se realizara del 11 al 13 de julio, en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina.Red Alimentaria los espera en el Stand A 41 Pabellón 1.

En el marco de la promoción de la feria internacional EXPOALIMENTARIA 2012, en Francia, se llevo a cabo una Reunión organizada con el patrocinio de la Embajada de Perú en Francia en colaboración con el Cabinet Victoria Lima de Pre-Mammez VLPM. La reunión de información para las empresas francesas se llevo a cabo el 18 de junio del 2012 en la sede de la embajada de Perú en la ciudad de Paris - Francia.

El sector plantea que se modifique la tributación del IVA para hacerla más justa y equitativa. Las organizaciones firmantes representan a más de 200.000 explotaciones ganaderas y 50.000 empresas de elaboración y distribución de carnes.

Se realizara del 11 al 13 de julio, en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina.Red Alimentaria los espera en el Stand A 41 Pabellón 1.