A partir del próximo año Rusia ha prohibido la importación de carne congelada de aves hacia su mercado. Esto ha causado diversas reacciones tanto dentro del país como fuera.

Tras una década de continua caída en el precio del ganado vacuno, los precios han iniciado un periodo de recuperación que durará hasta la temporada de venta de los terneros, fundamentalmente entre marzo y junio.

El Ministerio de Agricultura de la Federación Rusa presentó las directrices principales del Programa especial federal para la erradicación de la peste porcina africana en el territorio de Rusia.

Dani García, Ángel León, Quique Dacosta y Francis Paniego estarán presentes en esta nueva edición del concurso “Mejor Cocinero Novel del Año”, organizado por Landaluz, Asociación Empresarial de la Calidad Certificada, con la colaboración de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.

Una comisión internacional de expertos nombrada por la DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – Sociedad Alemana de Agricultura) ha concedido, de entre las cerca de 200 novedades presentadas por los expositores a EuroTier 2010 y siguiendo unos rigurosos criterios, un total de tres medallas de oro y dieciocho medallas de plata.

Cada sábado, por Argentinísima Satelital, a las 11 de la mañana se emite una nueva edición del programa “Red Alimentaria TV”.Este emprendimiento de la empresa Red Alimentaria, involucra a toda la cadena de valor con una mirada informativa, coyuntural e histórica.Entrevistas a los representantes de importantes empresas del sector agroalimentario, a universidades y organismos públicos y privados, marcarán el eje del programa.

Dirigido a empresarios, productores, industriales, exportadores, profesionales, técnicos, docentes, investigadores, asociaciones de consumidores, y funcionarios relacionados con el sector alimentario, el próximo miércoles 10 de noviembre se realizará en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el Sexto Seminario Internacional “Estrategias de Diferenciación de Alimentos en el Mundo”.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Secretaria de Agricultura Familiar y Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, vienen impulsando acciones en el marco del proyecto FAO TCP/ARG/3203 “Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y organización comunitaria para la generación de ingresos y acceso a mercados de la Agricultura Familiar (AF) en Argentina”, orientado a fortalecer la inserción socioeconómica de los pequeños productores en distintas zonas del país.

Se trata de la categoría “Cordero Pesado”, que se utilizará como sinónimo de “Borrego/a” en las Declaraciones Juradas de Faena Ovina diaria y mensual.

Este sábado, en Red Alimentaria TV, un programa imperdible: todo sobre la certificación Halal de alimentos, un mercado en auge en Argentina. Además visitamos en Tecno Fidta 2010 a las empresas Sergio Catalán, Eskilturna, Moretti y Damián y D´Alleva.

Las exportaciones de carne de vacuno de EE.UU. hacia el continente europeo están registrando un fuerte crecimiento tras las iniciativas de marketing puestas en marcha por el United States Meat Export Federation (USMEF). El incremento de la cuota de exportación de EE.UU. en cerca de 20.000 t en 2009 también ha ayudado a esta subida.

El negocio continúa siendo una de las actividades con márgenes económicos más favorables para ser utilizado en pasturas mejoradas y en otros sistemas de producción.