En el marco de SIAL, se realizará la presentación de FIAR EXPOAMERICARNE 2011, que se llevará a cabo en la ciudad de Rosario, Santa Fé, Argentina, entre el 13 y 16 de abril de 2011. La Feria Internacional de la Alimentación realizará su 7° Edición y propondrá –como siempre –un encuentro innovador para la industria alimenticia.

La edición número 14 de la Feria y Conferencia de Alimentos y Bebidas de las Américas tendrá lugar del 26 al 27 de Octubre, 2010 en el Miami Beach Convention Center.

El día 26 de agosto, en el marco de SIAL MERCOSUR, se realizara el Foro Argentino de Trade Marketing de 9,30 hs. A 12,30 hs., en centro Costa Salguero.

Del 22 al 24 de septiembre del 2010 se llevará a cabo en Lima, Perú, la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas, Maquinaria, Equipos, Insumos, Envases y Servicios. A efecto de hacer conocer en detalle los alcances de EXPOALIMENTARIA y promover un mayor intercambio comercial entre Argentina y el Perú, la Cámara de Comercio Binacional Argentino-Peruana, -CAMBIARPE- y la Embajada del Perú, invitan a participar en el desayuno de trabajo que tendrá lugar el día 19 de agosto.

La integración entre el sistema de gestión y las maquinarias en la industria alimentaria da como resultado un mayor control, traduciéndolo en reducción de errores, controlando tiempos, rendimientos, logrando mejorar los servicios y optimizando costes. Tecno Fidta será el evento en donde se hará la presentación oficial para iberoamérica del nuevo Rack Multifuncional Bizerba CSB.

En el marco de SIAL, se realizará la presentación de FIAR EXPOAMERICARNE 2011, que se llevará a cabo en la ciudad de Rosario, Santa Fé, Argentina, entre el 20 y el 23 de abril de 2011. La Feria Internacional de la Alimentación realizará su 7° Edición y propondrá –como siempre –un encuentro innovador para la industria alimenticia.

Con gran atención y preguntas puntuales, el Ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo Salazar, escuchó, en la primera reunión con la ganadería colombiana, la exposición del presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, y de su equipo directivo, sobre este sector de la economía colombiana que aporta el 8,5% del Producto Interno Bruto del país.

En instalaciones de Frigosur (también conocido como la Faenadora Veas) en el sector de la Colonia Bernardo O´Higgins, se efectuó una significativa ceremonia, en que el director regional del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, Eduardo Fürer, junto a profesionales del servicio realizaron el relevo de funciones de inspección sanitaria en faenadoras y mataderos, que el Gobierno traspasó del Servicio Nacional de Salud al SAG.

El Proyecto de Promoción de Exportaciones de Agroalimentos Argentinos, Proargex, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, propone participar en FOOD AND HOTEL CHINA , posicionada como la feria de alimentos profesional internacional más importante de China - que tendrá lugar en Shanghai, China del 10 al 12 de noviembre.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) aprobó el primer protocolo de buenas prácticas de manejo animal, buscando valorizar los cortes uruguayos en base a esta exigencia, que en mercados como la Unión Europea, podría transformarse, a futuro, en una barrera no arancelaria. Los establecimientos agropecuarios, los transportistas y los frigoríficos que cumplan con ese protocolo y sean certificados, podrán usar una etiqueta, que también podrá ser trasladada a la carne exportada, destacando este importante atributo que podría llegar a valorizar cada corte.

La Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur consideró que ese país, si bien ha mejorado la relación público-privada, todavía debe limpiar su zona ganadera.

La oferta de la categoría es escasa y en muchas zonas ganaderas la falta de agua está dañando el estado de las pasturas. “Si no implementan estímulos a la producción, el panorama difícilmente cambie”, dijo el consultor ganadero Horacio Ávila.