La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) alerta de la necesidad de mejorar la gestión de los recursos "zoogenéticos" en el mundo, según los resultados de un informe divulgado hoy en su sede en Roma.

La 13º entrega del Premio al Envase Estrella del Sur, organizado por el Instituto Argentino del Envase, distingue a las empresas que desarrollan innovaciones y mejoras en los envases de sus productos.

Finaliza con exito el 6º Congreso del Campo al Plato, evento que trata sobre la producción de la cadena cárnica, que se desarrolla en el centro de reuniones del LATU.

El sábado, en Red Alimentaria TV, entrevistamos a María Inés Jatib, al Dr. Pablo Morón y a la empresa Bizerba.

Se llevará a cabo del 13 al 16 de abril de 2011, en el Metropolitano Centro de Eventos y Convenciones de la Ciudad de Rosario, Santa Fé, Argentina.

Este sábado, en Red Alimentaria TV, entrevistamos a María Inés Jatib, al Dr. Pablo Morón y a la empresa Bizerba. Un programa para no perderselo!

Los días 22 y 23 de noviembre tendrá lugar en la ciudad de Montevideo la 6a Edición del ya tradicional Congreso de Producción, Industrialización y Comercialización de Carne, “Del Campo al Plato”. Red Alimentaria estará presente.

El gobierno uruguayo está a la espera de una respuesta de la Unión Europea respecto a la petición hecha para la apertura de una cuota especial para la exportación de carne de animales procedentes de feed lot o cebadero.

La Unión Europea (UE) invertirá 250 millones de euros en la lucha contra enfermedades animales como la rabia, la zoonosis, la lengua azul o la fiebre aviar durante el año 2011, ha informado la Comisión Europea.

El próximo Congreso Latinoamericano de Avicultura que se realizará en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, entre el 6 y el 9 de septiembre de 2011 en el predio Ferial de La Rural genera cada vez más expectativa.

Red Alimentaria lo invita a ser parte de la Guía del Comprador 2011, la guía más completa de la industria de la alimentación. En un material gráfico, simultáneamente en Internet y en CD interactivo.

Con la colaboración de la consultora Neue Technik S.A., dirigida por el Ing. Adolfo Cazeneuve, OBIN (www.obin.com.ar ), se trazó el objetivo de implementar el sistema de gestión de la calidad conforme a la norma ISO 9001:2008, realmente integrado a sus actividades cotidianas.