IFFA 2013: FERIA LIDER INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA CARNICA

IFFA 2013: FERIA LIDER INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA CARNICA

Desde el 4 de Mayo hasta el 9 de Mayo se dan cita en Frankfurt los principales compradores internacionales del sector del Equipamiento y la maquinaria para el procesamiento y envasado de la carne. Red Alimentaria Presente.

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SOMMET DE L´ELEVAGE: LA CITA EUROPEA DE LOS PROFESIONALES DE LA GANADERÍA

SOMMET DE L´ELEVAGE: LA CITA EUROPEA DE LOS PROFESIONALES DE LA GANADERÍA

Del 2 al 4 de octubre del 2013, en Clermont-Ferrand – Francia, se reunirán visitantes internacionales a la cita europea de los profesionales de la ganaderia.Red Alimentaria presente.

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FIAR-EXPOAMERICARNE 2013 UNA APUESTA RENOVADA

FIAR-EXPOAMERICARNE 2013 UNA APUESTA RENOVADA

En esta, su octava edición, la FIAR 2013 renovará su apuesta y sumará espacios y actividades, afirmándose una vez más como la exposición que resulta ser la más importante del sector alimentario de Argentina. Entre el 8 y 11 de mayo, en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, Red Alimentaria presentará “La boutique de la carne”, una carnicería modelo en funcionamiento, en el marco del Salón ExpoAmeriCarne.

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CHILE: RANA, AVESTRUZ Y JABALI AUN SE CONSUMEN EN RESTAURANTES

CHILE: RANA, AVESTRUZ Y JABALI AUN SE CONSUMEN EN RESTAURANTES

Rana, avestruz y jabalí, las carnes exóticas de Chile que aún se consumen en restaurantes.Los platos exóticos no son ajenos a la cultura gastronómica, por lo contrario, son parte de las raíces culinarias. Sin embargo, son pocos los restoranes que venden y conservan esta tradición en Santiago, en comparación a los de carnes típicas.

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PERU: EL RINCON GAUCHO, CATEDRAL DE LAS CARNES, CUMPLE 50 AÑOS

PERU: EL RINCON GAUCHO, CATEDRAL DE LAS CARNES, CUMPLE 50 AÑOS

Muchas cosas cambiaron en 50 años, menos una: la calidad. Fue allá por 1963, un mes como este, que Dora Stolar y Juan Domingo Núñez llegaron desde Argentina para inaugurar un local en el Parque Salazar de Miraflores. Luego se mudaron a Armendáriz y actualmente los encuentra en la Av. Grau 1540, Barranco.

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MERCOLACTEA 2013: UN ENCUENTRO PARA ANALIZAR LOS TEMAS CLAVES DE LA AGENDA LACTEA

MERCOLACTEA 2013: UN ENCUENTRO PARA ANALIZAR LOS TEMAS CLAVES DE LA AGENDA LACTEA

Durante Mercolactea 2013, del 8 al 11 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco (Córdoba), se llevará a cabo la quinta edición del Simposio de Empresarios Lecheros (SEL). Un espacio ideado para la reflexión y análisis a largo plazo de los principales desafíos de la lechería, que se realizará los días jueves 9 y viernes 10 de mayo.

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IFFA 2013: LA CITA DE LOS PRINCIPALES COMPRADORES INTERNACIONALES DEL SECTOR DEL EQUIPAMIENTO Y LA M

IFFA 2013: LA CITA DE LOS PRINCIPALES COMPRADORES INTERNACIONALES DEL SECTOR DEL EQUIPAMIENTO Y LA M

Desde el 4 de Mayo hasta el 9 de Mayo se dan cita en Frankfurt los principales compradores internacionales del sector del Equipamiento y la maquinaria para el procesamiento y envasado de la carne. Red Alimentaria Presente.

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SPACE 2013 UNA CITA INELUDIBLE PARA TODOS LOS ACTORES DEL MUNDO DE LA GANADERIA

SPACE 2013 UNA CITA INELUDIBLE PARA TODOS LOS ACTORES DEL MUNDO DE LA GANADERIA

El SPACE 2013 se desarrollará del 10 al 13 de Septiembre, en el Parque de Exposiciones de Rennes, Francia.

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LA BOUTIQUE DE LA CARNE, UNA NUEVA ATRACCION EN FIAR / EXPOAMERICARNE 2013

LA BOUTIQUE DE LA CARNE, UNA NUEVA ATRACCION EN FIAR / EXPOAMERICARNE 2013

A través de un proceso asociativo de los proveedores de la industria frigorífica, Red Alimentaria organiza esta vez “La Boutique de la Carne”, una carnicería piloto en funcionamiento, montada en el Salón ExpoAmeriCarne, que se realizará en el marco de la exposición Fiar 2013, en Rosario. Del 8 y 11 de mayo, en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario.

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IFFA 2013: LA OFERTA DE LA CARNICERIA OCUPARA EL PABELLON 4

IFFA 2013: LA OFERTA DE LA CARNICERIA OCUPARA EL PABELLON 4

La feria n.º 1 de la Industria Cárnica, Fránkfurt del 4 al 9 de mayo de 2013. Las últimas tendencias en carnicería: del renacimiento de las conservas a la maduración en seco de la carne de vacuna.

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POSTGRADO EN GESTIÓN LOGÍSTICA Y CALIDAD DE ALIMENTOS

POSTGRADO EN GESTIÓN LOGÍSTICA Y CALIDAD DE ALIMENTOS

El curso de Postgrado Alta Gerencia en Gestión Logística y Calidad de los Alimentos está dirigido a profesionales que desean actualizarse, capacitarse, re-convertirse y/o perfeccionarse en tareas gerenciales en el ámbito de la Logística y la Calidad de los Alimentos. Red Alimentaria una vez mas promueve estos cursos, solicite media beca enviando su C.V a info@redalimentaria.com

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ARGENTINA: PUNTO CLIMA PRESENTA EL TALLER DE CAPACITACION SOBRE CLIMATIZACION AVICOLA Y PORCINA

ARGENTINA: PUNTO CLIMA PRESENTA EL TALLER DE CAPACITACION SOBRE CLIMATIZACION AVICOLA Y PORCINA

Punto Clima presenta, por segundo año consecutivo, su TALLER DE CAPACITA - CION SOBRE CLIMATI ZACION AVICOLA Y PORCINA dirigida a los empresarios del sector, en el mes de abril de 2013.

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