Bta. 2015 ha superado el número de empresas expositoras con que cerró su última edición, en 2012. El salón es, junto a Hispack, la mayor feria de tecnología alimentaria en Europa que se celebre en 2015, mostrando una amplia oferta sectorial organizada en Tecnocárnica,Tecnoalimentaria e Ingretecno para dar servicio a la industria cárnica y alimentaria en general, así como al sector de productos alimentarios intermedios.

Distintos actores del complejo oleaginoso dieron su visión sobre la actual situación y la proyección de esta actividad en el futuro. También hubo un abordaje geopolítico al rol que el país podría jugar o no como uno de los mayores proveedores mundiales de proteína vegetal

La ceremonia convocó a emprendedores tecnológicos argentinos. Los ganadores viajarán a Israel con una gran agenda de negocios.

La dirección y organización del Simposio está a cargo del equipo profesional que dirige el Ing. Agr. Fernando Vilella, junto a un numeroso grupo de expertos argentinos en coordinación con las embajadas de: China y algunos de los principales países árabes (se está gestionando la participación de Marruecos, Egipto, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Líbano y Qatar). Se desarrollará los días 13 y 14 de abril del 2015 en un hotel céntrico.

La encuesta sobre producción de alimento balanceado emitida anualmente por Alltech reporta un incremento constante en la producción global en 2014 y confirma a África y Latinoamérica como las 2 regiones de mayor crecimiento durante el año pasado.

En el período de enero-febrero 2015, las exportaciones de carne de ave de Chile subieron más del 22 por ciento. Además, se informa que la industria avícola mundial experimentó un año positivo en 2014, fundamentado en varios factores.

La industria cárnica y los sectores afines tendrán su lugar en el Salón Expo AmeriCarne, ámbito que reunirá toda la tecnología y los procesos relacionados con la industria. Allí se presentará una oferta completa de maquinaria, bienes de equipo, materias primas y suministros. Las siguientes empresas, los esperan en su stand.

Sumando la vacuna, la aviar, la porcina y también el pescado, alcanzó en 2014 los 126 kilos anuales por habitante, por encima de los 122 kilos de 2013, y representó un récord histórico.

La industria cárnica y los sectores afines tendrán su lugar en el Salón Expo AmeriCarne, ámbito que reunirá toda la tecnología y los procesos relacionados con la industria. Allí se presentará una oferta completa de maquinaria, bienes de equipo, materias primas y suministros, aportando información clave para un sector en donde la demanda mundial deviene especializada y exigente.

El consumo per cápita (por persona) de carne de pollo en el país creció en los últimos siete años (2007-2014) en 51,6%, de 23,43 a 35,52 kilos (kg) al año. La elevada demanda posibilitó que el país suba al cuarto lugar en la región entre los países que más consumen esta carne. En 2014, el consumo de carne de pollo en Bolivia alcanzó a 192,84 millones de estas aves, de las que el 45,5% (87,72 millones de unidades) se consumió en el departamento de La Paz.

Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de pollo totales de febrero de 2015 fueron 15.777 toneladas

La Cooperativa de Productores de Cerdos de Navarro junto a la Municipalidad de Navarro realizan su 4° Fiesta Provincial de Productores de Cerdos – La Lechonada 2015 el próximo sábado 21, domingo 22 y lunes 23 de marzo en el predio del Fortín de Navarro, con entrada libre y gratuita.