La evolución de los procesos para garantizar las buenas prácticas tanto en el campo como en el frigorífico conlleva a evaluaciones que incluyan, además de la calidad e inocuidad, prácticas referidas a la gestión ambiental...

La vacunación sin un programa de bioseguridad adecuado no será suficiente para controlar la enfermedad, por lo que es fundamental que ambos enfoques vayan de la mano para garantizar un proceso inmunitario...

Es importante tener en cuenta los factores externos que determinarán la presencia de estas patologías para evitar pérdidas económicas en la ganadería de carne...

Un repaso por la situación actual de la enfermedad de Gumboro, cómo detectarla de forma temprana, cómo se disemina y cómo controlarla correctamente...