Jorge Amaya presentó su renuncia como titular del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y en su reemplazo fue designado Marcelo Miguez, decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA.

El servicio sanitario de Paraguay dijo que Brasil autorizó las exportaciones de carne bovina, paralizadas desde septiembre por un brote de fiebre aftosa, en una decisión que ayudará a reactivar el trabajo de los golpeados frigoríficos.

Las ventas externas de cortes bovinos rondarán los u$s1.350 millones, un 19,6% más que en 2010 y récord histórico para el país, gracias a los altos precios internacionales

Más de 100 funcionarios sanitarios simularon todas las etapas de un brote hipotético de la enfermedad en Oruro, gracias a un aporte de 60 mil dólares de la FAO.

Las exportaciones de carnes rojas (vacunas, porcinas y ovinas) de EE.UU. se mantienen en niveles récord durante 2011. Así lo ponen de manifiesto los datos aportados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

Red Alimentaria lo invita a ser parte de la Guía del Comprador 2012, la guía más completa de la industria de la alimentación. En un material gráfico, simultáneamente en Internet.

Tras liberarse el tránsito, envíos de carne generan US$ 17 millones en noviembre.

Menos stock, menos faena, producción de carne y exportaciones, pero más facturación, lo que permite compensar la disminución en la producción.

500 mil dólares mensuales dejarían de percibir los ganaderos nicaragüenses si México no permite las exportaciones de carne de Nicaragua. A pesar del TLC entre ambos países el permiso se vence el último día de diciembre

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La Universidad Nacional de Tres de Febrero, abrió la inscripción 2012 para los cursos de posgrado en Logística y Calidad de los Alimentos. Red Alimentaria, apoya esta capacitación y otorgará becas para su realización.

La buena acogida de Hispack&Bta en su primera edición, avala el encuentro de 2012 entre dos sectores que comparten grandes sinergias, ya que la industria alimentaria es el primer consumidor de maquinaria y de material de envase y embalaje. Red Alimentaria estará presente.