La Chancillería Argentina y la Cámara de Comercio Argentino Israelí con el apoyo de la Secretaria de Industria mediante el Programa Comercial Préstamo BID 1206/ OC – AR han organizado el primer pabellón Nacional de alimentos kosher en la feria de alimentos kosher mas importante del mundo la Kosherfet, donde se exhiben toda clase de alimentos kosher y naturales, tecnología, equipamiento y servicios relacionados, a desarrollarse los días 11 y 12 de noviembre en la Ciudad de New York, Estados Unidos.

Aprobada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos.El objetivo es establecer las características de calidad que deben reunir los productos procedentes del despiece de la canal que se comercialicen en fresco, así como el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos comercializados en España, para poder utilizar las denominaciones de venta definidas según la raza y la alimentación.

The Halal Catering Argentina dio una charla en el marco de Alimentaria Mercosur. La comunidad musulmana abre el abanico de oportunidades para los mercados mundiales.

Controles y Servicios SRL, empresa líder en inspección y certificación de productos agropecuarios, cuenta con nueva dirección, teléfonos y correo electrónico.

Empresa de investigación y desarrollo, especializada en salud animal extranjera busca contacto proveedores.

Anoche se celebró en La Rural, con una fiesta espectacular, los cien años del frigorífico Swift. La reunión, encabezada por su presidente, Carlos Oliva Funes, quien recibió una distinción por sus 30 años al frente de la misma, y la familia Batista en pleno, accionistas mayoritarios de la empresa con su grupo JBS, de Brasil, permitió recibir a numerosos invitados quienes disfrutaron de una exquisita cena, un buen show y las palabras de los anfitriones.

Las ventas en los supermercados aumentaron 20,3% entre septiembre de este año e igual mes de 2006, informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). En lo que respecta a la medición mensual, la entidad oficial precisó que en septiembre las ventas en los supermercados crecieron 3,3% respecto a agosto.

La exposición se realizara en la Rural, del 30 de octubre al 1ro de noviembre, de 14 hs. A 20 hs. Red Alimentaria lo espera en el Stand B 01

Alrededor de 163.000 visitantes y profesionales de unos 175 países la visitaron y Anuga se confirma como la plataforma internacional para el mundo de la alimentación y la bebida, contactos efectivos a alto nivel, se han presentado y discutido temas centrales del sector de la alimentación y hubo una fuerte demanda de productos alimenticios alemanes dentro del país y en el extranjero

Carne bovina enfriada al vacío -44.000 TON-un manual sencillo, claro y apropiado para todos aquellos que quieran interiorizarse y aprender sobre el proceso de producción de carnes enfriadas. Autor Jorge Dey

Para los tiempos presentes y futuros PROCORDOBA está promocionando las exportaciones de los sectores productivos, mediante la prestación de servicios técnicos y profesionales de calidad, contribuyendo a mejorar la imagen y el desarrollo competitivo de la provincia de Córdoba.

La segunda fase del proyecto tendrá lugar en la ciudad de Panamá del 22 al 26 de octubre del 2007.