Una Misión de la Corporación Financiera Internacional del Banco Mundial, liderada por Luiz Daniel de Campos, Oficial Principal de Inversiones, realizó una visita a la Asociación Rural del Paraguay. Fueron recibidos por el Presidente Germán Ruiz Aveiro y por el Vicepresidente Segundo Carlos Pereira Benza; con quienes mantuvieron una reunión de trabajo.

En términos de facturación, en los ocho primeros meses del año las exportaciones de carne bovina brasileña totalizaron US$4.750 millones, 13,78% más que el monto de US$4.100 millones del mismo periodo de 2013.

La próxima edición de la muestra se realizará del 16 al 19 de septiembre en el Centro Costa Salguero. Será el ámbito por excelencia para que los profesionales conozcan los últimos productos y servicios del mercado. Algunos de los expositores adelantan sus novedades.

La creciente demanda por el chancho al cilindro, el chancho al palo, el chancho a la caja china y otras varientes, ha comenzando a reflejarse en un mayor abastecimiento de la carne de esta especie en el país.

El Ministerio de Agricultura de la Nación reunió a los principales referentes de la Mesa Avícola, con el fin de identificar los temas prioritarios del sector, planificar las políticas públicas a futuro y revisar los avances de los últimos años.

El país se convertirá el próximo año en el mayor importador avícola del mundo, superando a Japón, de acuerdo con proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (del inglés, USDA).

En Bolivia existen alrededor de 850.000 codornices, de los cuales más del 50% se encuentran en el departamento de Santa Cruz. Se ha suscrito un convenio para exportar 250.000 huevos de codorniz en conserva diarios al mercado colombiano.

Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones totales de porcinos en junio de 2014 fueron 411 toneladas, por debajo del total alcanzado en mayo y continuando la tendencia a la baja del mes anterior.

Uruguay fue designado como sede del 60° Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne, a realizarse del 17 al 22 de agosto de 2014 en Punta del Este. El director de Control y Desarrollo de Calidad de INAC, Ricardo Robaina, resaltó que este congreso es de carácter técnico científico y participan 380 investigadores cárnicos.

Productores de El Trapiche, Piedra Blanca, Rio Grande y Tapiales mantuvieron una reunión con representantes del Ministerio del Campo para avanzar en la conformación de una asociación de productores de la zona. Esta iniciativa se da al interior de las políticas de fomento al asociativismo y al cooperativismo entre productores que lleva adelante el Ministerio.

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Por primera vez, el curso dictado por profesionales de la Universidad Nacional de La Plata y la Municipalidad de Berisso, se realizó en el auditorio ganadero de la muestra. Además, el IPCVA propició disertaciones y entregó premios a los campeones de las razas.