En un año, del 7 al 12 de mayo de 2016, abrirá sus puertas la IFFA, la principal feria de la industria cárnica, en Fráncfort del Meno. El sectormuestra un fuerte apoyo de su feria líder: todos los líderes tecnológicos y del mercado ya se han registrado y más del 80 % de la superficie de exposición ya está reservada.

En el primer trimestre de 2015 la carne guaraní ingresó al mercado chileno con un valor CIF de 5461 u$s/tonelada versus 4437 u$s/tonelada los cortes argentinos.

Crea una oferta integral en nutrición animal para Norteamérica y a Nivel Internacional. Una empresa combinada, líder en salud y nutrición animal, con ingresos anuales que superarán los USD $1,6 mil millones. Le permite a Alltech ofrecer un mejor desempeño y un mayor valor a las granjas alrededor del mundo, mediante los productos y las soluciones más avanzadas en nutrición animal. Innovación de productos acelerada a partir de una combinación de tecnología, investigación y análisis de datos.

Bta. 2015 ha superado el número de empresas expositoras con que cerró su última edición, en 2012. El salón es, junto a Hispack, la mayor feria de tecnología alimentaria en Europa que se celebre en 2015, mostrando una amplia oferta sectorial organizada en Tecnocárnica,Tecnoalimentaria e Ingretecno para dar servicio a la industria cárnica y alimentaria en general, así como al sector de productos alimentarios intermedios.

El secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsack, anunció un acuerdo que permitirá a los productores estadounidenses ampliar las exportaciones de carne de cerdo a Perú.

La ceremonia convocó a emprendedores tecnológicos argentinos. Los ganadores viajarán a Israel con una gran agenda de negocios.

La GMP o BMP es una norma de calidad que comprende los principios básicos de higiene necesarios para obtener alimentos inocuos, aporta valor agregado al alimento y permite la comercialización en mercados exigentes (internos y externos). La aplicación de las GMP en la cadena agroalimentaria desde la producción primaria garantiza la producción de alimentos inocuos y aptos para el consumo humano.

La encuesta sobre producción de alimento balanceado emitida anualmente por Alltech reporta un incremento constante en la producción global en 2014 y confirma a África y Latinoamérica como las 2 regiones de mayor crecimiento durante el año pasado.

Sumando la vacuna, la aviar, la porcina y también el pescado, alcanzó en 2014 los 126 kilos anuales por habitante, por encima de los 122 kilos de 2013, y representó un récord histórico.

La industria cárnica y los sectores afines tendrán su lugar en el Salón Expo AmeriCarne, ámbito que reunirá toda la tecnología y los procesos relacionados con la industria. Allí se presentará una oferta completa de maquinaria, bienes de equipo, materias primas y suministros, aportando información clave para un sector en donde la demanda mundial deviene especializada y exigente.

El Ipcva comienza su ciclo anual de jornadas a campo y seminarios regionales con un encuentro titulado “Santiago produce y puede exportar Preparándose para la Cuota 481″.

La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) presenta la 5º edición del Congreso Argentino de Nutrición Animal 2015, a realizarse los días 19 y 20 de agosto de 2015, en el centro de exposiciones Parque Norte, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.