Las autoridades de Vetanco anunciaron la reciente aprobación por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria(SENASA) de Biotech Vac, una nueva vacuna contra Salmonella aviar, que estará disponible próximamente en el mercado nacional e internacional.

Con la restitución del estatus sanitario de país libre de fiebre aftosa, Paraguay podría llegar a exportar carne vacuna por USD 1.500 millones con la recuperación de mercados de la Unión Europea, Sudáfrica y países del golfo.

Un parámetro ineludible de la actualidad es la necesidad de actuar a favor de un desarrollo más respetuoso con el medio ambiente y con el ser humano. En ese sentido, las empresas se ven obligadas a reforzar su política en materia de desarrollo sostenible. Si aplicamos estos principios al mundo industrial, obtenemos el concepto de ecoeficiencia industrial, que consiste en optimizar la utilización de los recursos disponibles en los sistemas de producción.

El sector alimentario tiene una cita impostergable en el Forja Centro de Eventos, Córdoba. Será del 7 al 9 de noviembre de 2013. Red Alimentaria se hará presente en el Stand 356.

“El éxito de un equipo se alcanza cuando cada jugador ocupa el puesto en donde mejor se desempeña y permite que todos sus integrantes se luzcan con sus habilidades para alcanzar los objetivos del equipo”

La 12ª Edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos concluye con la Participación de Empresas más Alta de su Historia El 25 de Octubre finalizó, en el IRTA de Monells, la XII edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos, dirigido por el Dr. Filiberto Sánchez.

Desde el Instituto Nacional de Tecnología Industrial buscan técnicas que permitan obtener proteínas -péptidos y aminoácidos- con propiedades funcionales aplicables a alimentos saludables. Ya se obtuvieron muestras con capacidad antihipertensiva, antioxidante y antimicrobiana.

De acuerdo al informe de la Dirección General de Defensa del Consumidor del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), el último monitoreo de precios de la canasta básica demuestra que 56 productos disminuyeron de precios, mientras que 35 aumentaron en diversos rubros. El que más disminución registró es en el rubro de carne vacuna.

Como empresa especializada en la fabricación de resistencias eléctricas, dentro de su gama de productos calefaccionados dispone de placas eléctricas calefactoras para suelos de granjas de porcinos y mascotas.

Desde la sede central de Ceva Santé Animale, en Libourne, Francia, el Dr. Yannick Gardin, responsable de la efectividad de dos vacunas contra enfermedades avícolas, viajó a la Argentina para dar a conocer la innovación contra enfermedades avícolas y mantener reuniones personalizadas con clientes nacionales.

El Gobierno analiza bajar las retenciones a la carne por la crisis en la industria frigorífica. El secretario de Comercio Interior evalúa también beneficiar a quienes comercian con el exterior con reintegros por ese tributo. La Sociedad Rural aseguró que, por la crisis en el sector, cerraron 128 frigoríficos y se perdieron 15.000 puestos de trabajo

El sector alimentario tiene una cita impostergable en el Forja Centro de Eventos, Córdoba. Será del 7 al 9 de noviembre de 2013. Red Alimentaria se hará presente en el Stand 356.