La quinta edición de Latin American Food Show (LAFS) se realizará del 8 al 10 de septiembre en Cancún, Quintana Roo en el nuevo recinto ferial internacional Cancún Messe, el cual se perfila para ser el más importante de América Latina en los próximos años, así lo informó Armando Zenteno Rudolph, director general de Ferias Latinoamericanas.

Con una inversión de $23.7 millones, Grupo Carrefour Argentina, apoyando sus planes de inversión en el país y continuando su camino de expansión, inaugura su tercera tienda en Tandil, provincia de Buenos Aires. Con la apertura de este nuevo hipermercado, ubicado en Av. Aristóbulo del Valle Nº 334, la cadena reafirma su responsabilidad asumida con los consumidores para brindarles las más completa propuesta de servicios y productos renovando su compromiso del precio más bajo garantizado o le devolvemos la diferencia.

CSB-System presenta en la XIV Feria TECNOCHACINERA 2010 soluciones de TI más innovadoras dentro del sector de la alimentación orientada a la industria chacinera, delicatessen y gourmet.Del 2 al 5 de Junio de 2010, CSB-System España estará ubicada en el Recinto Ferial en Guijuelo (Salamanca) nave C en los stands nº 36, 37 y 38

La Asociación Rural del Paraguay (ARP), junto al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), pondrán en funcionamiento oficial el Sistema Informático de Gestión, conocido con la sigla “SIGOR III”. El mismo, desarrollado totalmente por técnicos nacionales, permitirá acelerar los procedimientos de emisión de los Certificados Oficiales de Tránsito de Animales (COTA).

“Los cocineros son ahora mucho más conscientes de que Euro-Toques es importante para defender sus intereses de cara a las instituciones”. Así se mostraba Pedro Subijana, presidente en España de esta Asociación Europea de Cocineros, después de haber concluido su VII Asamblea General en Barcelona.

El modelo de gestión de los Bancos de Alimentos nació en Estados Unidos en la década del ´60 como vínculo entre las empresas productoras y de comercialización de alimentos y las personas que padecen hambre.

El 26° Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech ha comenzado hoy en Lexington, Kentucky, Estados Unidos. Bajo el tema “BOUNCE BACK 2010 -Un tiempo para las personas, las ganancias y el planeta”

Del 20 al 22 de mayo, en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tandil, en el marco de La Nación Ganadera, se realizan la 60º Exposición de Otoño de Hereford y la 69° Exposición de Otoño de Angus.

El gobierno surcoreano confirmó dos nuevos casos de aftosa en un predio de cerdos, y en uno ganadero bovino y caprino ubicado al oeste de Seúl.

El plan tiene como finalidad la crianza de cerdos, la producción de alimentos procesados, la instalación de un matadero de beneficio, y la distribución y comercialización del producto.

El titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Dardo Chiessa, consideró que existe un futuro promisorio para la ganadería, pero advirtió sobre complicaciones en la industria frigorífica.

Desde el 8 al 13 de mayo, la feria internacional líder de la industria cárnica presenta ante el mundo a los fabricantes de tecnología de última generación. Desde 1949, es un punto de encuentro a nivel mundial, además de ser el foro determinante para tomar decisiones referentes a inversiones. Red Alimentaria está presente junto otras empresas argentinas.