La falta de abastecimiento de Argentina y la alta demanda internacional impactan al mercado.

Los encuentros comerciales reunirán a siete operadores internacionales y 20 empresarios argentinos del sector gourmet. La ronda se desarrollará mañana viernes 4 y el sábado 5 de julio de 16 a 22 hs.

Es la feria internacional de alimentos y bebidas que potencia a Latinoamérica en los negocios, fortalece las exportaciones entre los países de la región y el resto del mercado global internacional especialmente con compradores de Norteamérica, Asia y Europa convirtiendo a Cancún en escaparate y principal sede comercial de la región en este ámbito

Ya todo está en marcha para que el próximo miércoles 17 de septiembre abra sus puertas Expopesca, la primera exposición argentina dedicada exclusivamente a toda la cadena del sector pesquero, la acuicultura y la pesca deportiva. Se realizará este año entre el 17 y el 20 de septiembre en el Apostadero Naval de Mar del Plata, Argentina. Será un gran encuentro empresarial de nivel internacional para exponer las últimas tendencias en la industria de procesos, logística y servicios vinculados a la elaboración de alimentos derivados del mar.

El salón Bta & Hispack que tendrá lugar del 11 al 15 de mayo de 2009 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona reunirá en un total de 90.000m2 de superficie a cerca de 3.500 expositores. Aproximadamente 60.000 visitantes profesionales de todo el mundo acudirán a esta cita con el objetivo de descubrir una completa oferta tecnológica y de maquinaria capaz de cubrir todas las necesidades presentes en la cadena de producción alimentaria: desde el ingrediente hasta el packaging pasando por el procesamiento de producto.

Sigue en aumento la lista de las empresas brasileñas que expanden sus fronteras. En esta ocasión el frigorífico Independência ha iniciado su proceso de internacionalización y recientemente firmó un contrato de compra-venta con el frigorífico Guaraní de Paraguay. Cabe mencionar que el Frigorífico Guaraní es uno de los mayores empacadores de carne de Paraguay.

En mayo, la exportación de carne cayó 75% frente a 2007. El jefe de Gabinete dijo que la caída de los envíos al exterior fue de 14% en los últimos meses. En toneladas, el derrumbe alcanzó un 45% entre marzo y mayo, según el Senasa.

Solicitó a los gobiernos de la Unión Europea (UE) el voto favorable para que se autorice el reingreso de la carne al mercado europeo. El Comité Veterinario de la UE define el lunes en Bélgica si compra o no nuestra carne.

El presidente uruguayo, Tabaré Vázquez, confia en que su país comenzará antes de diciembre próximo la exportación de carne ovina a México en el marco del Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito por los dos países.

El gobierno boliviano autorizó la reanudación de las exportaciones de carne de pollo un mes después de haberlas prohibido para estabilizar los precios internos de ese producto, informó la ministra de Desarrollo Rural, Susana Rivera.

Anunció el envío de las primeras 20 toneladas de carne vacuna a Venezuela, de 500 que enviará cada mes como parte de acuerdos adoptados por los dos países en el marco de la Alternativa Bolivariana para las Américas (Alba), informaron fuentes oficiales.

Las plantas frigoríficas y productores adjudicatarios de tonelajes correspondientes al cupo Hilton, de carnes de alta calidad y valor, deberán presentar una declaración jurada que detalle la cantidad que están en condiciones de embarcar antes del 30 de este mes y en un plazo de 48 horas a contar desde ayer.