Del 31 de marzo al 3 de abril, los salones Intercarn, Intervin y Olivaria serán los puntos neurálgicos de Alimentaria 2014, que se realizará en el Recinto Gran Via de Barcelona, España. El objetivo será facilitar el contacto entre compradores y empresas, propiciar más de 8.000 reuniones de trabajo y abrir grandes oportunidades de negocio. Red Alimentaria, participará.

Investigadores del INTA lograron recolectar, purificar y comprimir los gases que emiten los bovinos para utilizarlos como fuente energética. Luz, calor, heladeras y hasta un auto pueden funcionar con este biocombustible.

Expoagro es una muestra agropecuaria a campo abierto que se realiza una vez por año y dura cuatro días. Se emplaza siempre en diferentes campos de las zonas agrícolas con mayor potencial productivo de Argentina; de las mejores tierras del mundo. Allí se acondiciona el predio para la exposición donde casi un millar de stands de diferentes empresas expondrán los bienes, insumos y servicios que se necesitan en el campo para producir granos y carne. Del 12 al 15 de marzo en Autopista Buenos Aires Rosario, Km 214, establecimiento El Umbral, entre Ramallo y San Nicolas.Desde Red Alimentaria acompañamos y promovemos la muestra.

El día 20 de marzo se realizara la conferencia en el Auditorio Lacroze a las 19 hs. Red Alimentaria y Value In Asia promueven junto a la Facultad de Ciencias Agrarias de Belgrano.

En el marco de este Programa, iniciado en 2006, se vienen desarrollado numerosos proyectos que se renuevan y continúan. La mayoría, está orientado a generar información para satisfacer una necesidad surgida del traslado de una parte significativa de la ganadería pampeana a los pastizales isleños y plantaciones forestales del Delta del Paraná.

La carne y los productos cárnicos son una importante fuente de proteínas, grasas, aminoácidos esenciales, minerales y vitaminas, entre otros nutrientes. En los últimos años, el consumidor espera que dichos alimentos proporcionen, además de los nutrientes necesarios, beneficios adicionales relacionados con la prevención de enfermedades y su calidad de vida. Estas demandas ofrecen grandes oportunidades para el agregado de valor en el sector.

Cayó 21,1% respecto del mismo mes del año pasado, y 5,5% contra diciembre, según la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales. Chile fue el principal destino de cortes vacunos

Un importante número de empresas del sector comenzaron a desarrollar nuevas estrategias para producir energía eléctrica a partir de subproductos provenientes de rezagos de soja, maíz, girasol o madera, como una forma de contribuir al desarrollo de energías renovables y cubrir parte de su demanda energética

En sus plantas de Estación Racedo, Grupo Motta recibió la visita de los embajadores de Japón, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Corea del Sur e India. Además de generar expectativas comerciales, el encuentro permitió mostrar la tecnología, alta calidad y diversificación de productos de la empresa.

Del 18 al 20 de junio de 2014, Cuba recibirá a la familia avícola de la región de Centroamérica , del Caribe y del resto del mundo, para celebrar el XXIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura. Red Alimentaria, promueve y acompaña.

Uno de los grandes desafíos que tiene la avicultura es considerar al Bienestar Animal como un proceso de transformar ideas en valor agregado para la organización y los consumidores.

El sector avícola es el que presentará la mayor expansión internacional. En carne vacuna, Argentina exportaría en la próxima década hasta unas 336.000 toneladas