Los días 19 y 20 de septiembre del corriente año se llevará a cabo el IV Congreso Argentino de Nutrición Animal, Congreso CAENA 2013, el cual tendrá lugar en Parque Norte, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Le acercamos la edición número Nº 96 de la revista AmeriCarne, para que pueda leerla en su versión digital.

La industria avícola tiene frente a sí dos retos importantes: erradicar el virus de IAH7N3 y mantener la calidad de los productos avícolas.

El próximo 28 de agosto se realizara el “Seminario Economía Internacional: Inserción Argentina en la actual Economía Mundial” en el Auditorio Roca, Torre Universitaria Zabala 1837 primer nivel inferior. Red Alimentaria Acompaña y promueve.

Del 2 al 4 de octubre, en Clermont-Ferrand Francia, se llevara a cabo Sommet De L’Elevage, cumbre de la ganadería.

El próximo 28 de agosto se realizara el “Seminario Economía Internacional: Inserción Argentina en la actual Economía Mundial” en el Auditorio Roca, Torre Universitaria Zabala 1837 primer nivel inferior. Red Alimentaria Acompaña y promueve.

El consumo de carne de cerdo aumentó 23% el último año, al tiempo que la producción llegó a 331.000 toneladas, según un trabajo de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA).

Desde la sede central de Ceva Santé Animale, en Libourne, Francia, el Dr. Gardin viajó a la Argentina para dar a conocer la innovación contra enfermedades avícolas y mantener reuniones personalizadas con clientes nacionales.

Un año más, el IRTA organiza, del 30 de septiembre al 25 de octubre, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos", que abordará de manera teórica, práctica y participativa, los principales aspectos de la industria cárnica, contando con la participación de tecnólogos expertos de este sector alimentario.

Espacio Food & Service 2013 en su tercera versión se consolida como el principal encuentro nacional de la industria gastronómica. Se realizara del 6 al 8 de agosto en Centro de Convenciones Espacio Riesco, Chile.

Brasil exportará carne de pollo al mercado mexicano a partir de este agosto, luego de que varias de sus plantas comenzaron a cumplir con los requisitos sanitarios requeridos por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

La nueva edición de la muestra, organizada por el Instituto Argentino del Envase, incluirá la primera edición de Farmatek, dedicada a la industria del packaging farmacéutico. Se realizara del 6 al 9 de agosto, en Centro Costa Salguero. Red Alimentaria presente en el Stand 613, Pabellón 6.