El ministro uruguayo de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, preside una delegación oficial de visita en Irán para concretar la apertura de ese mercado a las carnes bovina y ovina y productos agrícolas.

Desde 2005, la empresa ha logrado su expansión en base a adquisiciones en todo el mundo, en especial en Estados Unidos donde adquirió grandes compañías como Swift y Pilgrim’s.

Cabaña Argentina, la firma líder en producción de cortes, fiambres y embutidos frescos de cerdo, comenzó el 2011 apostando al desarrollo de su sistema de aplicación de gestión. Por ello, con una inversión de U$400.000 adquirió SAP, una herramienta de organización interna que le permite abarcar todos los aspectos de la administración empresarial en un régimen integrado.

Los altos precios de la carne bovina y una recuperación en el tamaño del ganado de Brasil aumentarían las exportaciones de carne no procesada en un 25% en el 2011, a 2 millones de toneladas, informó la Confederación Nacional de Agricultura (CNA).

El centro del país se prepara para ser sede de la primera EXPOCAMPO 2011, la mega muestra a campo abierto que organizan la Revista Chacra y Sembrando. Entre el 5 y el 7 de mayo productores, empresarios y expositores confluirán en el establecimiento “Mis Sueños”, ubicado en Las Vertientes, Departamento Río Cuarto, Argentina.

Alimentaria 2012 estrenará dos nuevos pabellones de Fira Gran Vía y espera ocupar cerca de 100.000 m2 de oferta comercial y actividades gastronómicas, empresariales y de innovación.

Se trata de una cifra 61% inferior a la registrada en 2009. El principal comprador siguió siendo Rusia, y también descendieron los envíos de menudencias y productos termoprocesados.

Gobierno y empresarios se trajeron de Venezuela bajo el brazo la promesa de ese país de pagar US$ 20 millones en quesos a un bolívar a 2,60 por dólar, un cupo de 3.000 toneladas extra para exportar pollo y negocios en arroz, trigo, manzanas y genética.

¿Desea probar el sabor de la región de las pampas de Brasil? Simplemente vaya a Dallas, Miami, Chicago, Washington, D.C., o a otra de una docena de ciudades a través de los Estados Unidos.

En su 7° Edición, la Feria Internacional de la Alimentación Rosario propone un encuentro innovador para la industria alimenticia. Se llevará a cabo del 13 al 16 de abril de 2011, en el Metropolitano Centro de Eventos y Convenciones de la Ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, Argentina.

Del 2 al 4 de febrero próximos se celebrará la vigésimo séptima edición de Expo Carnes, la Exposición y Convención de la Industria Cárnica, que tradicionalmente se viene desarrollando en el recinto Cintermex de la ciudad de Monterrey ,Nuevo León, México.

Un trabajo publicado recientemente por el organismo que preside Juan Manuel Campillo, destaca que la producción de porcinos en nuestro país cuenta con numerosas ventajas, como por ejemplo la amplia disponibilidad de soja y maíz para utilizar como alimento.