En lo que va del año Uruguay exportó 170.868 toneladas de carnes (peso embarque), captando US$ 685,7 millones. El 82% de ese monto lo explican los embarques de carne de vacuno, muy por encima del 4,1% por carne ovina, del 2,1% por carne equina y 0,7% de carne aviar.

La producción ganadera se transformó en el último año en una de las principales fuentes de divisas y empleos en Nicaragua, gracias a una creciente demanda de carne y lácteos por parte de Venezuela y Estados Unidos.

La planta de productos termo procesados Asado, perteneciente a la empresa Calisa – Grupo Motta, cumplió el pasado viernes 27 de mayo su 6to. Aniversario.

En el mes de Julio Colombia vivirá por segunda vez un evento histórico para la raza Normando: el X CINOR, evento que dará un gran impulso a la difusión y promoción de la Raza.

Entre el 14 y 15 de julio se llevará a cabo un debate amplio de los te,as centrales de la ganadería argentina.

El volumen de ventas al exterior de carne bovina uruguaya cayó un 23.3% interanual en los primeros cinco meses de 2011 tras una reducción de la faena, mientras que los ingresos aumentaron un 6.6%.

Llaman a evitar las carnes crudas o mal cocidas, leche o queso sin pasteurizar y consumo de verduras orgánicas.

El Embajador de Israel en Paraguay, Daniel Gazit, sostuvo que su país seguirá comprando la carne paraguaya fue tras retirarse de una reunión mantenida con el Vicepresidente de la República Dr. Federico Franco. Este encuentro entre las citadas autoridades se produjo en la mañana de ayer en el local de la segunda sede gubernativa nacional. "Paraguay este año está vendiendo cada vez mas y mas carne a Israel, está creciendo el consumo y este es un país que va a seguir comprando carne del Paraguay" dijo Gazit.

Desde Red Alimentaria saludamos a todos los colegas en su día!

Con el embarque de 9 mil bovinos, a través del Puerto de Mamonal, la firma cordobesa Subastar S.A., inició por Cartagena la exportación de ganado en pie hacia el mercado de El Líbano, en el Medio Oriente.

Entre el 5 y el 7 de octubre se celebrará en Clermont Ferrand la feria de ganadería más importante de Francia, Sommet de L’Elevage. Con esta edición, cumple su vigésimo aniversario un certamen que se ha consolidado como referencia no solo en la región o el país sino en toda Europa.

Será entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en el Corsódromo, Concordia, Entre Ríos, Argentina.