La carne paraguaya fue la estrella entre los chilenos, cuyo mercado ya recibió más de 5.000 toneladas este año.

El próximo 28 de agosto se realizara el “Seminario Economía Internacional: Inserción Argentina en la actual Economía Mundial” en el Auditorio Roca, Torre Universitaria Zabala 1837 primer nivel inferior. Red Alimentaria Acompaña y promueve.

Del 2 al 4 de octubre, en Clermont-Ferrand Francia, se llevara a cabo Sommet De L’Elevage, cumbre de la ganadería.

También profesionales vinculados a la bromatología. Fue en el marco de un curso derivado del programa “Carnicerías Saludables” que propicia el Instituto.

El próximo 28 de agosto se realizara el “Seminario Economía Internacional: Inserción Argentina en la actual Economía Mundial” en el Auditorio Roca, Torre Universitaria Zabala 1837 primer nivel inferior. Red Alimentaria Acompaña y promueve.

Organizado por la empresa Grupo Saporiti, tiene como objetivo construir puentes de comunicación entre las comunidades de investigación, científicas, académicas, futuros profesionales y la industria alimentaria; a través de la difusión de ideas y experiencias en un ámbito distinto, estimulante, que favorece la creatividad y la innovación. Seminario gratuito con cupos limitados. Inscripción hasta el 05/09/2013 en https://eventioz.com.ar/e/alimentos-y-prosperidad-2013

La Universidad de Belgrano organiza el próximo 15 de agosto un seminario sobre la cadena de valor porcina.

República Dominicana y Haití trabajan en la firma de un acuerdo sobre las normas sanitarias de ambos países que permitiría establecer las condiciones sobre las cuales el vecino país levantaría la veda a productos avícolas dominicanos, informaron hoy fuentes oficiales.

Como parte del proceso de apertura comercial hacia otros países, representantes del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) del Ministerio de Salud de Colombia, serán los encargados de auditar dos establecimientos exportadores de productos y subproductos de origen cárnico, para verificar si cumplen con las regulaciones sanitarias exigidas por este país.

El gobierno boliviano autorizó ampliar los cupos de exportación de soja, carne y sorgo, informó en un comunicado el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.

Desde la sede central de Ceva Santé Animale, en Libourne, Francia, el Dr. Gardin viajó a la Argentina para dar a conocer la innovación contra enfermedades avícolas y mantener reuniones personalizadas con clientes nacionales.

Un año más, el IRTA organiza, del 30 de septiembre al 25 de octubre, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos", que abordará de manera teórica, práctica y participativa, los principales aspectos de la industria cárnica, contando con la participación de tecnólogos expertos de este sector alimentario.