Presentaron el 60° Congreso Internacional de la Ciencia y Tecnología de la Carne que convocará a 33 expositores de 15 países y a 500 congresistas de 40 a 50 naciones.

Cada 2 años la industria avícola y porcina eligen un lugar para hacer negocios: y lo logran! Del 13 al 15 de mayo, en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina. Red Alimentaria lo espera en el Stand 4Q 13

La empresa más grande de acuicultura de productos del mar de Canadá, Cooke Aquaculture, aseguró que se tendrán que superar muchos obstáculos antes de que el salmón se pueda cultivar en tierra, ya que la empresa no considera que sea comercialmente viable.

La producción de carne de aves acumulada a febrero se mantuvo estable respecto del mismo período de 2013, con un incremento de 0,4%, mientras que la producción de febrero fue 3,2% mayor que la del mismo mes del año anterior.

Desde la mega planta de pescados y mariscos "Isla de los Estados" de la localidad de Vivoratá, perteneciente al partido que gestiona Jorge Alberto Paredi, partió el primer embarque hacia Camerún, con dos containers que suman 56 toneladas de pescadilla congelada para exportar. La próxima semana enviará cargamentos a Benin y Ghana.

Revista AmeriCarne y Revista SoloAves & Porcinos en este 2014 se presenta como aplicación para dispositivos móviles como tablets y smartphones con los sistemas operativos: iOS (Apple Store) y Android (Google Play).

Los softwares ERP constituyen un valor agregado que aporta a la toma de decisiones de la Industria Cárnica.

La Ronda de Alltech desembarcó con éxito en Latinoamérica durante las últimas dos semanas y más de 1600 líderes de la industria agropecuaria dieron un vistazo al futuro de la alimentación y tuvieron oportunidad de intercambiar ideas y experiencias sobre las tendencias y realidades del agronegocio.

El encuentro reunió a más de un centenar de asociaciones rurales de 80 países.

Las empresas y organizaciones de las cadenas agroindustriales de aves, huevos y cerdos en todo Brasil se reunieron para crear la Asociación Brasileña de la Proteína Animal (del portugués, ABPA), que se origina a partir de la unión de Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) y la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Cerdo (ABIPECS).

Del 2 al 4 de abril se realizara la Actualización sobre el Bienestar Animal a nivel de plantas de faena en diversas especies, a cargo de la Docente Dra. Stella Huertas.

Del 31 de marzo al 3 de abril, los salones Intercarn, Intervin y Olivaria serán los puntos neurálgicos de Alimentaria 2014, que se realizará en el Recinto Gran Via de Barcelona, España. El objetivo será facilitar el contacto entre compradores y empresas, propiciar más de 8.000 reuniones de trabajo y abrir grandes oportunidades de negocio. Red Alimentaria, participará.