En el ejercicio 2010/11, el sector ganadero destinará 83.262 millones de pesos en concepto de gastos, inversión y reposición para la producción de carne vacuna en la Argentina, según se desprende de un informe realizado por la Comisión de Enlace, con el financiamiento del Fondo Federal Agropecuario y con el soporte del Movimiento CREA.

El gobierno turco reconoció el estatus sanitario de Uruguay y se destrabó la suspensión de exportar ganado en pie a ese destino “Turquía permitirá fijar un piso de precio para el ganado de reposición” .

Un progresivo incremento es el que muestran en lo que va del año los precios de la carne y el ganado bovino en el país.

Autoridades sanitarias confirmaron que Bolivia está en proceso de certificar a la empacadora de Carnes C y D que opera en Catacamas, Olancho, lo que permitirá la exportación de carne de ganado bovino a ese mercado sudamericano.

La exportación de productos cárnicos mexicanos a Japón tuvo un incremento de un 8%, al pasar de 12.920 toneladas en el periodo julio 2008-julio 2009, a 13.933 en el mismo periodo de 2009 a 2010.

El consignatario y broker Alejandro Berrutti afirmó que el actual escenario del mercado internacional marca que Rusia volverá a ser el principal comprador de carne uruguaya en 2011. Europa pasa por una etapa atípica y Brasil sigue siendo atractivo por cercanía y precio.

Un chip desarrollado y producido en Brasil para controlar las reses de forma barata y eficiente fue probado con éxito en los últimos doce meses y está listo para ser comercializado, informó el día 8 el Ministerio de Ciencia y Tecnología.

Red Alimentaria lo invita a ser parte de la Guía del Comprador 2011, la guía más completa de la industria de la alimentación. En un material gráfico, simultáneamente en Internet y en CD interactivo.

El 25 y 26 de noviembre se realizó el primer foro sobre sistemas de Certificación Halal, organizado por el Centro Islámico de la República Argentina (CIRA), que contó con el reconocimiento del Gobierno Nacional y fue declaradolo de Interés por el Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de Argentina.

Este sábado, en Red Alimentaria TV, entrevistamos al Dr. Horacio Pérez, especialista en Nutrición, quien nos cuenta todo sobre la importancia de la alimentación en el desarrollo y mantenimiento de la salud humana. Se emitirá a las 11 hs por Argentinísima Satelital.

Será a partir del año próximo. El gigante asiático tenía cerradas las importaciones cárnicas desde 2006, luego de un brote de aftosa. Afirman que es una gran oportunidad.

El gobernador Daniel Scioli presentó los alcances de la misión comercial e institucional que encabezará a Israel del el 29 de noviembre al 4 de diciembre. Según dijo, se trata de un viaje “estratégico de cara al futuro”. La comitiva de la Provincia estará integrada por 40 empresarios de 25 municipios, de los rubros alimentos, plástico, autopartes, calzado, cosmética y desarrollo tecnológico, entre otros. Red Alimentaria presente!