En esta, su octava edición, la FIAR 2013 renovará su apuesta y sumará espacios y actividades, afirmándose una vez más como la exposición que resulta ser la más importante del sector alimentario de Argentina. Entre el 8 y 11 de mayo, en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, Red Alimentaria presentará “La boutique de la carne”, una carnicería modelo en funcionamiento, en el marco del Salón ExpoAmeriCarne.

El curso de Postgrado Alta Gerencia en Gestión Logística y Calidad de los Alimentos está dirigido a profesionales que desean actualizarse, capacitarse, re-convertirse y/o perfeccionarse en tareas gerenciales en el ámbito de la Logística y la Calidad de los Alimentos. Red Alimentaria una vez mas promueve estos cursos, solicite media beca enviando su C.V a info@redalimentaria.com

Investigadores de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) trabajan en la elaboración de nuevos productos derivados de los ovinos. Afirman que también pueden aportar beneficios para la salud humana.

La feria n.º 1 de la Industria Cárnica, Fránkfurt del 4 al 9 de mayo de 2013. Las últimas tendencias en carnicería: del renacimiento de las conservas a la maduración en seco de la carne de vacuna.

La administración de Scioli considera que la producción cárnica es uno de los sectores más informales de la provincia. Buscan ampliar la recaudación de Ingresos Brutos.

El fútbol y el tango ya se ganaron un espacio, pero hoy la soja, la carne y el vino Malbec, son los productos argentinos más buscados por Indonesia, país del Sudeste asiático que recibió una misión comercial encabezada por la presidenta Cristina Fernández de Kirchner e integrada por unos 200 empresarios.

El curso de Postgrado Alta Gerencia en Gestión Logística y Calidad de los Alimentos está dirigido a profesionales que desean actualizarse, capacitarse, re-convertirse y/o perfeccionarse en tareas gerenciales en el ámbito de la Logística y la Calidad de los Alimentos. Red Alimentaria una vez mas promueve estos cursos, solicite media beca enviando su C.V a info@redalimentaria.com

La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) acaba de lanzar una herramienta informática para facilitar la búsqueda de financiamiento para proyectos de inversión ligados a la industria alimenticia. Este buscador está online, en la web de COPAL www.copal.org.ar . Una vez en la página, hay que ingresar en la solapa Sectores Productivos - Financiamiento.

CORNADIZAS Jourdain, una nueva herramienta para suprimir el uso del caballo, el perro o la picana eléctrica, cuando debemos hacer control sanitario.

Red Alimentaria, junto con desearles Felices Fiestas, les acerca, la Pauta de trabajo para este 2013.

Se compone de tres ferias integradas, la Exposición Avícola Internacional, Expo Internacional de Alimentación y Exposición Internacional de Cárnicos.Se realizara del 29 de enero al 31 de enero en Atlanta.

Reeferline se dedica a la comercialización de contenedores refrigerados denominados “reefers” a través de la modalidad de alquiler y venta, tanto de 20 pies como de 40 pies, con entrega en cualquier punto en la Argentina y prestación de asistencia técnica. Estos equipos son aptos para el almacenaje de mercadería perecible o congelada en un rango de temperatura ajustable, siendo una alternativa considerable como apoyo a sus cámaras frigoríficas como una solución inmediata y sencilla al problema de almacenaje estático de mercadería refrigerada o congelada.