“Los cocineros son ahora mucho más conscientes de que Euro-Toques es importante para defender sus intereses de cara a las instituciones”. Así se mostraba Pedro Subijana, presidente en España de esta Asociación Europea de Cocineros, después de haber concluido su VII Asamblea General en Barcelona.

El modelo de gestión de los Bancos de Alimentos nació en Estados Unidos en la década del ´60 como vínculo entre las empresas productoras y de comercialización de alimentos y las personas que padecen hambre.

El 26° Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech ha comenzado hoy en Lexington, Kentucky, Estados Unidos. Bajo el tema “BOUNCE BACK 2010 -Un tiempo para las personas, las ganancias y el planeta”

Del 20 al 22 de mayo, en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tandil, en el marco de La Nación Ganadera, se realizan la 60º Exposición de Otoño de Hereford y la 69° Exposición de Otoño de Angus.

En el marco de su centenario mundial, Sika la firma líder en productos químicos para la construcción, realizó la entrega de premios a los ganadores del Concurso Stand Sika BATIMAT 2010 el pasado martes 3 de mayo de 2010 en la SCA, Sociedad Central de Arquitectos, cito en Montevideo 938.

Hoy abrió sus puertas Expo Comex en la Rural. Predio ferial de Buenos Aires, Argentina, el mayor encuentro del comercio exterior, el transporte y la logística internacional del país que reunirá una vez más a todos los protagonistas del sector, en lo que será la gran plataforma de posicionamiento, de cara a los desafíos y oportunidades propuestos por el nuevo orden mundial.

En la primera semana de mayo del 2010, del 4 al 6 de mayo, en la Rural, confluirán, la 7ma. Exposición Internacional de Productos y Servicios para el Comercio Exterior y la Logística Internacional (Expo Comex), el XXVII Congreso de la Federación de Asociaciones Nacionales de Agentes de Carga de América Latina y el Caribe (ALACAT Assekuransa) y la Conferencia Mundial (World Conference) de la Federación Internacional de Asociaciones de Despachantes de Aduana (IFCBA) dando lugar a “La Semana del Comercio Exterior" en el año del Bicentenario de la República Argentina. Red Alimentaria los espera en el Stand número 2080C

La nueva definición del Codex Alimentarius armoniza el concepto de trazabilidad en todos los países bajo influencia de la FAO y la OMS

Analizarán las perspectivas del comercio exterior en el marco del Bicentenario.Bajo el lema “200 años del Comercio Exterior como base del crecimiento argentino”, la 7ma. Exposición Internacional de Productos y Servicios para el Comercio Exterior y la Logística Internacional (Expo Comex) ofrecerá un amplio espacio de conferencias, debates y talleres, entre otras actividades interactivas, con la intervención de especialistas locales y extranjeros, empresarios y funcionarios de gobierno.

Con una importante concurrencia de productores pecuarios el sábado 17 de abril del corriente año se llevo a cabo la 1º Jornada a Campo 2010.

La edición 2010 del CONGRESO GLOBAL FEED & FOOD se realizará en la ciudad de Cancún, México del 20 al 23 de abril y Alltech naturalmente será parte de este importante evento.

El llamado "Recall" o reclamo del cliente, no tendrá respuestas confiables si la empresa no cuenta con sistemas de trazabilidad de producto.El llamado "recall" es la comunicación que la empresa fabricante le hace llegar a su cliente, sobre alguna anomalía o defecto que presenta un producto en cuestión. Los defectos de fabricación son entendibles. Pero debe exigirse el llamado a los clientes afectados para realizar las reparaciones preventivas.