Volver al Listado Maquinaria, Instalaciones, Equipamiento y Heramientas.MáquinasOtros

Prensa jamón

Name: Prensa jamón
Brand: MAINALI
SKU: 005

Descripción

Prensa universal para el prensado de jamones deshuesados de tipo serrano, ibérico, paleta y rectangular. Prensado perfecto y uniforme, de altura y anchos constantes independientemente del peso del jamón. Sistema de cambio de moldes rápido y seguro con ajuste individual en cada fase: prensor, prensor posterior y expulsor.

Distintos modelos según el número de cabezales:
Prensa de jamones PU-1
Prensa universal de 1 cabezal.
Prensa de jamones PU-2
Prensa universal de 2 cabezales.
Prensa de jamones PU-3
Prensa universal de 3 cabezales.
Prensa de jamones PU-4
Prensa universal de 4 cabezales.

Características
• Producción: 150 a 250 piezas/hora (por cabezal).

• Funcionamiento electro-hidráulico.

• Cuadro eléctrico con controlador programable incorporado, para regular la presión, tiempo de prensado y la intensidad del masaje.

• Instalación oleo-dinámica homologada para alta presión exenta de enfriamiento.

• Estructura de acero inoxidable, montada sobre pies regulables.

• Construcción en acero inoxidable AISI-304.