FoodScan™ Meat
Descripción
Con FoodScan se pueden analizar en menos de un minuto parámetros clave como grasa, humedad, proteína, sal y colágeno, con resultados rápidos y precisos. El equipo se entrega listo para su uso, con calibraciones desarrolladas a partir de tecnología RNA (red neuronal artificial), que garantiza el bajo coste en desarrollo y mantenimiento de calibraciones. Aplicación: Carne molida, Hamburguesas, chacinados, cecinas, salami, productos cárnicos. Versión para el laboratorio y apto para entorno de producción (at-line).Ubicación
- Almagro, CABA
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