SOMMET DE L’ÉLEVAGE 2026: la ganadería del mañana se encuentra en Francia

Del 6 al 9 de octubre de 2026, la ciudad francesa de Clermont-Ferrand volverá a convertirse en punto de encuentro de la comunidad ganadera internacional con una nueva edición del SOMMET DE L’ÉLEVAGE (Cumbre de la Ganadería). En su 35.º aniversario, el evento reunirá a cerca de 1.800 expositores, 120.000 visitantes procedentes de más de 100 países y alrededor de 2.000 animales de élite pertenecientes a 70 razas.


Desde hace tres décadas y media, el SOMMET acompaña las transformaciones de la ganadería y el mundo agrícola y se consolidó como un espacio de encuentro entre productores, empresas, investigadores, cooperativas, organismos de selección animal, institutos técnicos, responsables públicos y nuevas generaciones.

La edición 2026 tendrá como protagonistas a dos razas bovinas: Limousin, en producción de carne, y Jersey, en producción lechera. Ambas representan modelos de excelencia reconocidos por sus características productivas, su adaptación a los territorios y la calidad de sus producciones.

Nuevos espacios para responder a los desafíos del sector

Entre las principales novedades de esta edición se encuentra la creación de un Polo de Sanidad Animal, que reunirá por primera vez en un mismo espacio a actores y especialistas de este ámbito. El área contará con un Ágora destinada al intercambio y al análisis de los principales desafíos sanitarios de la ganadería.

También se fortalecerá la presencia de las cadenas granívoras, con un mayor desarrollo de los sectores porcino y avícola y una nueva Ágora específica. A esto se suma una importante ampliación del sector de maquinaria agrícola, que crecerá en 10.000 m² y contará con un nuevo espacio para debatir los grandes retos de la mecanización y la innovación.

Otra de las novedades será la incorporación de un espacio de demostraciones sobre el terreno, donde los expositores podrán presentar sus equipos y realizar demostraciones de maquinaria agrícola directamente en campo.

En tanto, el pabellón 4, dedicado a los bovinos de leche, tendrá una nueva ubicación y un nuevo ring autónomo, diseñado para albergar los concursos y presentaciones de las razas lecheras.

Innovación, conocimiento y negocios

Con más de 160 conferencias previstas, el SOMMET abordará algunos de los principales temas de la agenda agropecuaria: Política Agrícola Común, transición energética y descarbonización, soberanía alimentaria, relevo generacional y pastoreo, entre otros.

La innovación también tendrá un lugar central a través de Los Sommets de Oro, concurso que distingue soluciones capaces de aportar respuestas concretas a los desafíos de la producción agropecuaria.

De esta manera, el evento busca conectar la innovación técnica con las necesidades del territorio y consolidarse como una plataforma para el intercambio de conocimientos, la generación de negocios y la construcción de nuevos modelos productivos.

Un punto de encuentro para la ganadería mundial


La dimensión internacional será nuevamente uno de los ejes de la feria. Para esta edición se prevé la participación de 330 expositores extranjeros provenientes de 35 países y unos 6.000 visitantes internacionales de más de 100 países.

A través del Club de Negocios Internacional, el SOMMET ofrece además un programa destinado a las delegaciones extranjeras, que incluye acceso al salón, intérpretes, visitas guiadas, espacios de restauración y visitas de campo.

“La dimensión internacional es hoy una de las grandes señas de identidad del SOMMET DE L’ÉLEVAGE”, señaló Benoit Delaloy, director general del SOMMET, quien destacó la capacidad del evento para reunir en el centro de Francia a profesionales de Europa, África, América del Sur, Oriente Medio y Asia.

Según explicó, este reconocimiento se sustenta en la calidad de la genética francesa, la presencia de animales de élite, las innovaciones exhibidas y la posibilidad de generar intercambios directos entre ganaderos, empresas, investigadores y compradores de distintas partes del mundo.

El pastoreo, protagonista del Año Internacional

La edición 2026 tendrá además un significado especial por coincidir con el Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo, proclamado por la ONU y la FAO. En este contexto, el SOMMET será el punto culminante nacional de esta iniciativa y dedicará buena parte de su programación a visibilizar el papel del pastoreo en los sistemas ganaderos y en el desarrollo de los territorios rurales.

Durante cuatro jornadas se sucederán conferencias, exposiciones, intercambios internacionales, innovaciones técnicas y actividades pedagógicas destinadas a profesionales y público general.

“El SOMMET DE L’ÉLEVAGE encarna plenamente el futuro de nuestra agricultura”, afirmó Jacques Chazalet, presidente del SOMMET, quien remarcó el vínculo entre ganadería herbívora, soberanía alimentaria, vitalidad territorial y transición ecológica.

En paralelo, y a pocos kilómetros del recinto ferial, Clermont-Ferrand será escenario de PASTIZAL (PATURE), una iniciativa que instalará una gran pradera viva como espacio de sensibilización y encuentro en torno al pastoreo.

Con genética, innovación, conocimiento, negocios y debate como ejes, el SOMMET DE L’ÉLEVAGE 2026 se prepara para volver a reunir en Francia a los principales actores de las cadenas animales y ofrecer una mirada internacional sobre los desafíos y oportunidades de la ganadería del futuro.

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